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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等，而普通廚(chu)房所(suo)發作的(de)(de)剩(sheng)余，應該(gai)放置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里，有(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余粉碎機等的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)是需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。

1，2，安(an)全隱患，比(bi)傳統的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣(qi)爐(lu)具更安(an)全并擴大了場(chang)地使(shi)用(yong)限制(zhi)（例如地下(xia)室、高層建筑的(de)頂樓廚(chu)房）并配(pei)置多重安(an)全保(bao)護裝置，減少(shao)意外事故的(de)發(fa)生(sheng)，3，空燒(shao)保(bao)護，過(guo)載保(bao)護功能(neng)，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可減少(shao)熱量散發(fa)、提高能(neng)源使(shi)用(yong)效率(lv)、減低噪音（廚(chu)房噪音主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬達）。

否(fou)則，不(bu)合(he)理的(de)設計，不(bu)僅增加廚房(fang)(fang)投資，而且將在廚房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出各種不(bu)足，增加人工(gong)及機(ji)械的(de)運營(ying)成(cheng)本，給(gei)酒店的(de)管理帶來諸多不(bu)便，實用與方便廚房(fang)(fang)設計必須符合(he)人體工(gong)程(cheng)學的(de)原理，方便使(shi)用，更大(da)限(xian)度地減輕(qing)操作者的(de)勞動強度，以提高工(gong)作效率，降(jiang)低運營(ying)成(cheng)本，美國的(de)一位(wei)管理學家曾經說(shuo)過，世界上除了(le)(le)連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)廚房(fang)(fang)設計布局大(da)致相(xiang)同之(zhi)外，不(bu)可能再找(zhao)到兩家廚房(fang)(fang)在設計布局上一致的(de)了(le)(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產能(neng)力(li)。

2、連鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌，都(dou)有(you)由(you)自(zi)己的(de)(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一(yi)配(pei)送到各個門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即可(ke)，所以對廚(chu)房的(de)(de)(de)功能要(yao)求也(ye)不會很(hen)高，只需要(yao)有(you)烹(peng)調(diao)區和收藏(zang)區即可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計與布局時，就(jiu)要(yao)考慮各種(zhong)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)合理布局及保證工作流程(cheng)的(de)(de)(de)高效和順暢，避免貨物與人員走動路(lu)線交叉。

消毒(du)(du)(du)和(he)(he)清(qing)洗(xi)加工(gong)類器具：清(qing)洗(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)碗機，消毒(du)(du)(du)碗柜(ju)，用于食物原(yuan)料、器具和(he)(he)半成品的常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲(chu)存設備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌消毒(du)(du)(du)設備(bei)：冷(leng)熱水(shui)的供應系統(tong)、排水(shui)設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒(du)(du)(du)柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生(sheng)的垃圾處置設備(bei)等、食品垃圾粉(fen)碎器等設備(bei);。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明(ming)天！

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一(yi)、不銹鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面的優點，1、防(fang)水(shui)(shui)不怕熱，防(fang)污(wu)滲(shen)性(xing)好，永不變色，永遠(yuan)亮新；，2、不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金屬類，既(ji)無輻射(she)，又不含甲醛(quan)；，3、不銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永遠(yuan)不開(kai)裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面的整體(ti)構造十分好，沒有任何縫隙，不會滋(zi)生細(xi)菌(jun)；。

關于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳(ting)，首要會集(ji)在北(bei)京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)(guo)人較多(duo)(duo)的(de)(de)一(yi)線(xian)城市，但其商場(chang)(chang)份額占(zhan)比相對較小，跟(gen)著(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐廳(ting)在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透(tou)，其他類型的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐，業內人士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場(chang)(chang)估計(ji)將繼續增加(jia)，跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進一(yi)步加(jia)深(shen)，來華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人也會越來越多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類型的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線(xian)城市。