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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

餐(can)(can)廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較(jiao)于星級酒(jiu)店來說它(ta)的(de)規(gui)模(mo)不大，但這并不代表餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)就(jiu)不需(xu)(xu)要(yao)設計，不僅(jin)要(yao)設計合(he)理(li)，還得實用(yong)，利于經(jing)營(ying)(ying)管理(li)，首先我們需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體施工方(fang)案(an)的(de)同時就(jiu)需(xu)(xu)要(yao)把大體的(de)位置(zhi)設計出來，然(ran)后再在(zai)內(nei)部(bu)根據(ju)實際設計進行改動，在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)同時需(xu)(xu)要(yao)給合(he)餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品(pin)而(er)定(ding)，餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)(ying)的(de)菜品(pin)不同，廚(chu)房(fang)內(nei)布局(ju)也會有所(suo)不同。

2、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間主要用于(yu)湯(tang)、菜類制作，常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水(shui)池(chi)(chi)等(deng)，4、售餐間主要用于(yu)主食(shi)(shi)(shi)、副食(shi)(shi)(shi)的暫存和(he)出售，常備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水(shui)池(chi)(chi)等(deng)，實際(ji)情況是，各個食(shi)(shi)(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)積、廚(chu)房(fang)(fang)經(jing)營定(ding)位(wei)的不同而適合不同的用品配備(bei)方案，想(xiang)要為(wei)您的食(shi)(shi)(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體(ti)(ti)方案，可以(yi)聯系我們(men)為(wei)您免費設(she)計整體(ti)(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方案。

酒(jiu)店(dian)廚房設(she)(she)通常包括烹(peng)飪加熱(re)設(she)(she)備，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱(xiang)，處理加工(gong)類(lei)：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)(she)備：其分為食品儲藏(zang)部(bu)分,包括常溫和低溫設(she)(she)備：平(ping)板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器物(wu)用品儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能(neng)力。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)清潔，水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)難(nan)以(yi)清除(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么(me)辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭(shi)幾次便能(neng)清除(chu)(chu)，用(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的(de)(de)(de)橙子皮(pi)，也能(neng)起到強(qiang)效去污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬(zi)，就能(neng)輕松除(chu)(chu)去，砧(zhen)板(ban)(ban)(ban)使(shi)用(yong)后(hou)容易產(chan)生異味(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效清潔異味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he)，然后(hou)倒在(zai)已(yi)經鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜(cai)板(ban)(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢則會容易清除(chu)(chu)，異味(wei)也會消失，還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管(guan)閥門(men)及天(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的內外部(bu)清潔，每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)，經常(chang)檢(jian)查電(dian)源及溫度控制裝置，保持(chi)冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)工(gong)作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹底(di)的清潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)(mei)月為齒輪(lun)和(he)軸承上油，每(mei)(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天！

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作為改革開放后開展起來的廣州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，廣州商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我(wo)國歸于朝(chao)陽職(zhi)業(ye)，從上世紀(ji)80年(nian)dai開端開展，有近三(san)十年(nian)的歷史(shi)，商用(yong)廚房(fang)設備由(you)西(xi)方傳(chuan)到我(wo)國，歸于經用(yong)產品(pin)和高端消費品(pin)，廣泛應用(yong)于中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店(dian)、面包(bao)房(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒(shao)烤(kao)店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。

不銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)合金(jin)相(xiang)比，鋁(lv)合金(jin)的密度接近(jin)2，很多(duo)鋁(lv)合金(jin)的油煙機如(ru)果平常不加保養(yang)，在用過(guo)幾年之后，會變得慘不忍睹，不銹(xiu)鋼強度高(gao)，越(yue)用越(yue)光亮，這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好(hao)一些，是(shi)常用常新的東(dong)西，而鋁(lv)合金(jin)導熱性(xing)不好(hao)，散熱差，熱效率也(ye)隨(sui)之下(xia)降(jiang)，容易(yi)造(zao)成(cheng)回火，燃燒時(shi)CO含量比較(jiao)高(gao)；銅制(zhi)爐(lu)頭因(yin)其(qi)本身固有(you)的耐腐(fu)蝕性(xing)，不需(xu)要通過(guo)外表(biao)氧(yang)化膜來保護(hu)，經久耐用。