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南通通風設備生產

2021-03-31 瀏(liu)覽次數:2664

南通通風設備生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。

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一、一定要干(gan)凈衛(wei)生,這是廚房設備(bei)必需(xu)求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生繩尺,二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應(ying)該獨立擺放,三(san)、要便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚房有不少人(ren)員走動(dong),所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)規劃(hua)上要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜(ju)子(zi)的(de)(de)(de)方位,都能影響到運(yun)用,所以(yi)要選擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚房設備(bei),廚房的(de)(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心(xin)境,甚至(zhi)能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且不少酒店(dian)會有廚房的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

4,5,蒸柜每天清洗蒸柜內壁及隔板,每15天檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及天然氣與空氣的混合(he)裝(zhuang)置,6,冰(bing)(bing)柜每天保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)的內外部清潔(jie),每7天除霜一(yi)次(ci)(ci),經常(chang)(chang)(chang)檢(jian)查(cha)電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置,保(bao)持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機的正(zheng)常(chang)(chang)(chang)工(gong)作狀態(tai),7,8,其它(ta)廚房(fang)設(she)備每次(ci)(ci)使用后要進行徹底(di)的清潔(jie),經常(chang)(chang)(chang)維護,每月為齒輪(lun)和軸承(cheng)上(shang)油,每3個月為電(dian)機檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。

1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表(biao)面,查所有線(xian)路(lu)是否暢(chang)通,持鏈條和開關(guan)的(de)連接(jie)性,保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)洗爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤(pan),經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou),3,扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗鋼板(ban),經(jing)常(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi),油(you)(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗油(you)(you)爐(lu)內壁及過(guo)慮網(wang),每(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi),檢查排油(you)(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

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不銹鋼本身(shen)含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐(fu)蝕性,不僅光潔(jie)(jie)度高,清潔(jie)(jie)維護(hu)方便,并且經久耐用(yong)!使(shi)得(de)應用(yong)范圍越來越廣泛,特(te)別(bie)是一些國際(ji)大公司(si)要求使(shi)用(yong)不銹鋼,如麥當勞(lao)的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)的(de)都(dou)是不銹鋼,在廚(chu)房中,煙機(ji)、灶具(ju)產品(pin)經常會(hui)接觸(chu)到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就很快被破壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點(dian),影(ying)響(xiang)美觀。

在(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)市場(chang)中,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備可以(yi)說是處在(zai)(zai)一(yi)個發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同在(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備企業(ye)(ye)(ye)只(zhi)有抓住(zhu)機(ji)遇(yu),順利的(de)化解(jie)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)之路上的(de)危(wei)機(ji),才能在(zai)(zai)激烈的(de)市場(chang)競爭中脫穎而出,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)業(ye)(ye)(ye)確實多依靠房(fang)(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)(ye),房(fang)(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)(ye)也確實存在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)(ye)(ye)更要小心謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)壯大的(de)同時(shi),不可盲目,腳踏實地穩步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)方(fang)可規(gui)避風險。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!

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1,主題(ti)(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時,以保(bao)證員工(gong)(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便(bian)于(yu)清理衛(wei)生,它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要(yao)加(jia)裝防(fang)盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等(deng),庫房(fang)不(bu)要(yao)與(yu)營業區相(xiang)通(tong),對主題(ti)(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間(jian)進行合理布局(ju),通(tong)道(dao)布局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發(fa)生緊急情況時進行人員疏散、維(wei)護等(deng)費用(yong)、庫房(fang),根(gen)據其產品(pin)和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),餐(can)(can)飲生產場所的區域安排是指根(gen)據餐(can)(can)飲生產的特點。

3、星級(ji)飯(fan)(fan)店(dian)的(de)廚(chu)(chu)房(fang),一般飯(fan)(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)求有很(hen)強的(de)承接各種宴席的(de)能(neng)力,要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精美(mei),小型飯(fan)(fan)店(dian)和(he)(he)餐館的(de)廚(chu)(chu)房(fang)則(ze)要(yao)根(gen)據需(xu)要(yao)配置(zhi)相應的(de)人才(cai)和(he)(he)設(she)(she)備,按(an)菜(cai)系分(fen)析,不管是(shi)什么(me)樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能(neng)分(fen)隔以及設(she)(she)備的(de)選(xuan)擇都是(shi)和(he)(he)其(qi)產(chan)品(pin)的(de)菜(cai)系、風格和(he)(he)特色相適應的(de),其(qi)中任何一個的(de)變化都將(jiang)對(dui)場地的(de)要(yao)求的(de)設(she)(she)備的(de)選(xuan)擇產(chan)生(sheng)影響。

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