浙江四眼煲仔(zi)爐訂做來電咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很(hen)多，無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用品(pin)，都(dou)是根據(ju)經營方對(dui)設備的(de)(de)(de)要求（包括品(pin)牌(pai)、質量、型號）和就(jiu)餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要求來定位的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿(min)不(bu)一樣，具(ju)體的(de)(de)(de)功能間設置也是根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位來進行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能間是主食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐(can)間和洗(xi)消(xiao)間等。

3，油煙(yan)機，油煙(yan)機在(zai)(zai)家庭中使用已(yi)很普遍，在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店、餐(can)廳、學校等商用廚房中，更(geng)是(shi)必不可(ke)少，油煙(yan)機在(zai)(zai)安裝(zhuang)的時(shi)候(hou)不能太靠近灶臺(tai)，否則(ze)，不但給廚師工作造成影響(xiang)，而且(qie)影響(xiang)排油煙(yan)的效果，4，照(zhao)明(ming)問(wen)題，在(zai)(zai)光線(xian)不夠(gou)的地方應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈，在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店廚房，一般洗滌(di)區和操(cao)作臺(tai)都會增(zeng)設櫥(chu)柜專用的照(zhao)射燈，這(zhe)類燈光線(xian)適度，方便(bian)開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

廚房(fang)(fang)(fang)在設計時要確定好(hao)其(qi)風(feng)格、規模、結構、環(huan)境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設備，以保證廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行，可以這樣說，廚房(fang)(fang)(fang)設計保證了廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產和(he)提供(gong)特(te)色(se)餐飲(yin)，不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚房(fang)(fang)(fang)設計時為(wei)了保證出品質量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正，就必須做出相應的(de)(de)(de)調整，而(er)且餐飲(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化(hua)，逐步調整并完善廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是一(yi)個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)(de)過(guo)程。

餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)的劃(hua)分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面(mian)柜、打(da)荷臺等，器物(wu)用品儲藏部分調(diao)料(liao)柜、售(shou)(shou)賣工作臺、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等；。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

二、砧板(ban)、菜刀的(de)(de)清潔(jie)，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)(yong)(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦洗，銹(xiu)即可去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里(li)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)(yong)久(jiu)了就(jiu)會有(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油垢，用(yong)(yong)(yong)去污(wu)劑擦費時又費力，有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效(xiao)的(de)(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放(fang)一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢變(bian)得(de)發白柔軟時，再用(yong)(yong)(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而廣州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚(chu)房設(she)備(bei)。

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