麗水廚(chu)房排煙罩(zhao)公司服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在廣州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之(zhi)前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的主流(liu)。

1，廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術(shu)(shu)要(yao)求與(yu)(yu)現場勘測記(ji)錄，開展廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)備布局(ju)、選用設(she)備等(deng)具(ju)體設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過(guo)反(fan)復(fu)的(de)技(ji)術(shu)(shu)協調，完成(cheng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)決(jue)策(ce)人的(de)確認，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備布局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開展廚(chu)(chu)房(fang)_下水(shui)、供電(dian)、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

否則，不(bu)合理的(de)(de)(de)(de)設計，不(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資(zi)，而(er)且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產(chan)中(zhong)暴露出各種不(bu)足(zu)，增加人工及機械的(de)(de)(de)(de)運(yun)營成本(ben)，給酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)便，實用與方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計必須符合人體工程學的(de)(de)(de)(de)原理，方(fang)便使(shi)用，更(geng)大(da)限(xian)度(du)地減輕(qing)操作者的(de)(de)(de)(de)勞動強度(du)，以提高工作效率，降低(di)運(yun)營成本(ben)，美國的(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理學家曾經說過，世界上除了(le)連鎖(suo)店或聯(lian)鎖(suo)飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計布局(ju)大(da)致相(xiang)同之(zhi)外，不(bu)可能再找到兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計布局(ju)上一致的(de)(de)(de)(de)了(le)。

餐(can)飲(yin)業廚房功能區的(de)劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐(can)區，售賣(mai)、傳(chuan)菜區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您(nin)的朋友(you)，攜手共創美好的明天！

近年來，我國(guo)積極推(tui)進城鎮化建設，城鎮以及鄉村的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備行(xing)業都有(you)很大的發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力(li)與空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛快、市(shi)場前景廣大;不(bu)過，房(fang)(fang)(fang)地產行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡沫現象時有(you)發(fa)(fa)(fa)生，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定，有(you)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱(yin)患存在;此外(wai)，因為廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備行(xing)業飛速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，與市(shi)場秩序(xu)的系統(tong)建立(li)脫節(jie)，導致整個(ge)行(xing)業秩序(xu)紊亂(luan)，企業之(zhi)間同質化嚴(yan)重，假冒偽劣屢(lv)禁不(bu)止(zhi)，市(shi)場潛伏(fu)危機。

餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星級(ji)酒(jiu)店來說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)計(ji)，不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合理，還得實(shi)用(yong)，利(li)于經(jing)營管(guan)理，首先(xian)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)在規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)整體施工(gong)方(fang)案的(de)(de)同時就需(xu)要(yao)把大體的(de)(de)位(wei)置(zhi)設(she)計(ji)出來，然(ran)后再(zai)在內(nei)部根據實(shi)際設(she)計(ji)進行改動，在進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同時需(xu)要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)而(er)定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同，廚房內(nei)布(bu)局也會有所不(bu)同。

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