寧波(bo)雙眼(yan)水池廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

通常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套設備(bei)包括：通風設備(bei)如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)(shui)的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等(deng)，大型餐飲業(ye)還包括傳菜電梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)，電磁爐，微波爐，烤(kao)爐;，此(ci)外(wai)還有凈(jing)水(shui)(shui)設備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微波爐、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房設備(bei)產品。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等非常重要的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店(dian)經(jing)營重要的(de)一個(ge)環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重要的(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)技(ji)巧，而且，一些原料加工廠家(jia)偷(tou)工減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類、厚度(du)、處(chu)理工藝上做(zuo)手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求低(di)價(jia)從中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程布(bu)(bu)局時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不(bu)干(gan)擾和便于(yu)清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效率(lv)和工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加裝防盜門(men)窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)不(bu)要與營業區相通，對主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內空間進行(xing)(xing)合(he)理(li)布(bu)(bu)局，通道布(bu)(bu)局要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行(xing)(xing)人員疏散(san)、維護等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工(gong)作(zuo)流(liu)程，餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根據(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)的特(te)點。

后果可想而(er)知，2、不管用不用都(dou)要保證(zheng)消毒(du)(du)柜一周三次的(de)通電的(de)頻率，而(er)通電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光管受(shou)潮，3、消毒(du)(du)柜對于消毒(du)(du)的(de)對象(xiang)有(you)所限(xian)制，介(jie)于消毒(du)(du)柜的(de)消毒(du)(du)原理，高溫(wen)(wen)消毒(du)(du)不適應塑料材(cai)質的(de)餐具，另外(wai)對于花花綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)用釉子裝飾的(de)陶瓷也不宜放入其中(zhong)消毒(du)(du)，因為釉子中(zhong)含有(you)重金屬(shu)原料，高溫(wen)(wen)中(zhong)會(hui)被液化溢(yi)出，4、消毒(du)(du)柜中(zhong)餐具的(de)擺(bai)放有(you)講究(jiu)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原(yuan)則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

現在廣州商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比(bi)家(jia)用廚(chu)房設(she)備要大(da)很(hen)多(duo)、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更側(ce)重于整體廚(chu)房，涉及到金屬材質(zhi)部分已經全部采用不銹鋼材質(zhi)，那么商用廚(chu)房工(gong)程的設(she)計要點(dian)有哪些？，一(yi)、商用廚(chu)房工(gong)程通風技術應(ying)采用先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環保式抽風機(ji)技術，充分考(kao)慮(lv)中餐設(she)備熱值高(gao)，油煙多(duo)等特點(dian)。

食(shi)堂的分類(lei)很多，無論是(shi)高(gao)校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)堂，所(suo)采用的廚房(fang)設備(bei)和(he)(he)(he)廚房(fang)用品，都是(shi)根(gen)據經營方對設備(bei)的要(yao)求（包括品牌、質(zhi)量、型(xing)號）和(he)(he)(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜(cai)(cai)、主(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位(wei)的，湯、粥、菜(cai)(cai)及主(zhu)食(shi)所(suo)用的器皿不一樣(yang)，具體的功(gong)能間(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)堂的經營定位(wei)來進行的，但一般都會有的功(gong)能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)(jia)工間(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)(he)(he)洗消間(jian)等(deng)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華人(ren)民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規定(ding)(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要求(qiu)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)好壞，科學合理(li)與否，不僅影響(xiang)到飯(fan)店的(de)(de)(de)直接建設(she)投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量(liang)，也(ye)會牽(qian)涉(she)到出菜(cai)的(de)(de)(de)速度，工作(zuo)效率(lv)的(de)(de)(de)高低，而(er)且對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡(jian)單地順(shun)其自(zi)然，貪(tan)圖省事，草(cao)率(lv)定(ding)(ding)案。