專業生產廣州不銹鋼廚房設備生產廠商銷售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

設計時(shi)(shi)應全面了解(jie)實際情況，充分尊重廚(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)(de)客觀規律，自覺遵守設計的(de)(de)原則，保(bao)證(zheng)廚(chu)房生(sheng)產(chan)流程的(de)(de)暢通，避免廚(chu)房內(nei)人員的(de)(de)交叉與碰撞，合(he)理劃分各功(gong)能區域，各區域間即獨(du)立(li)又能互相配合(he)，多選用(yong)節能環保(bao)的(de)(de)優質設備(bei)，要有利于其(qi)使用(yong)、清潔、維修、安(an)全及節能，布局(ju)時(shi)(shi)要考慮到采光(guang)、照明(ming)和通風，較(jiao)大限度利用(yong)自然條件，節約運營成(cheng)本。

后果可想而知，2、不(bu)管用不(bu)用都要保(bao)證(zheng)消(xiao)毒(du)柜一(yi)周三次(ci)的(de)通電的(de)頻率，而通電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光(guang)管受潮，3、消(xiao)毒(du)柜對(dui)(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)對(dui)(dui)象有(you)所限制，介于消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原理，高溫消(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材質(zhi)的(de)餐具(ju)，另外(wai)對(dui)(dui)于花花綠綠用釉子裝飾的(de)陶瓷也(ye)不(bu)宜放(fang)入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒(du)，因為釉子中(zhong)含(han)有(you)重金屬原料，高溫中(zhong)會被液化溢出(chu)，4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐具(ju)的(de)擺放(fang)有(you)講究。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具(ju)有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力(li)(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)(li)。

被(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)快餐成(cheng)為(wei)(wei)大勢，一(yi)直(zhi)以來，快餐總(zong)被(bei)(bei)一(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早先是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)(zuo)正(zheng)餐的(de)(de)餐飲(yin)老板們說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道為(wei)(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快餐沒營養說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當(dang)勞肯德基，現(xian)在人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快餐廣義上指快速出餐的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而(er)后者也是(shi)中餐，為(wei)(wei)什么(me)被(bei)(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐的(de)(de)人(ren)吐(tu)槽(cao)？因為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)做(zuo)(zuo)快餐的(de)(de)搶了。

一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)面的(de)優(you)點，1、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永(yong)不(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新(xin)；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面一體化使(shi)整個臺(tai)面的(de)整體構造十(shi)分好，沒有任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)會滋(zi)生(sheng)細(xi)菌；。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

餐飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食品儲藏(zang)部分,平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

2、連鎖餐(can)飲品牌，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品牌，都有由自己的(de)(de)(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品餐(can)品，再統一(yi)配(pei)送到各個門(men)店(dian)，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可，所以對(dui)廚(chu)房的(de)(de)(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很高，只(zhi)需要(yao)有烹(peng)調區和收藏區即(ji)可，這樣(yang)在廚(chu)房的(de)(de)(de)設計與布局時，就要(yao)考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)(de)高效和順暢，避免貨物與人員走動路線(xian)交叉。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而廣州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房(fang)設備。