金華雙(shuang)層工作(zuo)臺生(sheng)產廠(chang)商售后無(wu)憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備應(ying)符合《中(zhong)華人(ren)民共和(he)(he)國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲(yin)業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食堂(tang)與集(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛(wei)生(sheng)監(jian)督(du)辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章(zhang)要求,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐廳的核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的好壞(huai),科學合理(li)與否(fou),不(bu)僅影(ying)響(xiang)到(dao)飯店的直接建設(she)投資和(he)(he)菜(cai)品(pin)出(chu)(chu)品(pin)質量,也會牽涉到(dao)出(chu)(chu)菜(cai)的速度(du),工(gong)作效率(lv)的高低,而且對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)長(chang)遠的影(ying)響(xiang),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單(dan)地順其自(zi)然,貪(tan)圖省事,草(cao)率(lv)定案。
1、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)著用,然而(er)這種方式并不適(shi)用與消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原來是采用紅外(wai)發(fa)熱(re)管對柜(ju)內進行加熱(re),帶溫度上(shang)升至200到300設置度之后才能達到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)效果,然而(er)紅外(wai)線加熱(re)管極易(yi)因為(wei)潮濕而(er)氧化,如果洗(xi)干(gan)凈的(de)(de)碗在沒有(you)擦干(gan)水的(de)(de)情況下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du),由于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)本(ben)身的(de)(de)密封性較(jiao)好,消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)過程中產生的(de)(de)水蒸氣無法(fa)得到排除從(cong)而(er)導致紅外(wai)發(fa)光管受(shou)潮。
除了上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂廚房用品還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用的(de)(de)器具,進餐時(shi)用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯(bei)子(zi)(zi),處理(li)垃圾(ji)用的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾(ji)用的(de)(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有(you)一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小小的(de)(de)物(wu)件必(bi)須(xu)備(bei)全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。
2、副食加(jia)工間主要用于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺(tai)和水(shui)池等(deng),4、售餐間主要用于主食、副食的暫存和出售,常備(bei)設備(bei)有保溫(wen)(wen)柜、保溫(wen)(wen)桶、水(shui)池等(deng),實際情況是,各個食堂會因為預(yu)算、廚房面(mian)積(ji)、廚房經營定位的不同而適合不同的用品配備(bei)方案,想要為您的食堂量身(shen)定制整(zheng)體(ti)方案,可以聯系我們為您免費設計整(zheng)體(ti)廚房方案。
裝潢(huang)都力圖一(yi)無是(shi)處,既(ji)要適用又得(de)美(mei)麗,但(dan)選(xuan)擇貴的(de)(de)(de)不一(yi)定(ding)(ding)是(shi)好,怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿(na)捏好質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)(she)(she)備,洗濯設(she)(she)(she)備包(bao)括(kuo)(kuo)冷熱水的(de)(de)(de)供應設(she)(she)(she)備、排(pai)污設(she)(she)(she)備、水槽(cao)(cao)設(she)(she)(she)備、污衣槽(cao)(cao)設(she)(she)(she)備等,而普(pu)通廚房所(suo)發(fa)作的(de)(de)(de)剩余,應該放(fang)置在特(te)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里(li),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備,烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備非有必要包(bao)括(kuo)(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)(de)(de)東西(xi)盒器皿。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友(you),攜手共創美(mei)好的明天!
金(jin)華雙層(ceng)工(gong)作臺生產廠商售后無(wu)憂
否(fou)則,不(bu)合(he)(he)理(li)的(de)設(she)計(ji),不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資,而(er)且將在廚(chu)房(fang)生(sheng)產中(zhong)暴露出各種不(bu)足(zu),增加人工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本,給(gei)酒店(dian)的(de)管理(li)帶來(lai)諸多不(bu)便,實用(yong)與方(fang)便廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合(he)(he)人體(ti)工(gong)程學(xue)的(de)原理(li),方(fang)便使用(yong),更大限度(du)地(di)減輕操作者的(de)勞動強度(du),以提高(gao)工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成(cheng)本,美國的(de)一位管理(li)學(xue)家(jia)曾經說過,世界(jie)上(shang)除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致相同之外,不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布局上(shang)一致的(de)了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在廣州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)具推廣使用之前,鋁廚(chu)(chu)(chu)具曾經是市(shi)場(chang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具的主流。
商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企(qi)事(shi)業單(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)工作(zuo)區(qu)域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和(he)角(jiao)色。全面的商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳(xiang)細2024
學(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費用因多種因素而異,包括工程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施工難度以及當地(di)市場價格等。一(yi)、費用范圍學(xue)校食堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的費用可(ke)以從幾萬(wan)元到(dao)幾百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造(zao):學(xue)生食堂(tang)...
查看詳(xiang)細2024