揚州爐灶節(jie)能(neng)設備來圖加工(gong)制作安裝(zhuang)設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
廚(chu)(chu)房是(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一部分,選購好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一個環節,廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)材質(zhi)是(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房品質(zhi)很重要(yao)的(de)一個因素,下面介紹廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)選擇(ze)技巧,而且,一些原(yuan)料(liao)加工廠家偷工減料(liao),往往在產品材料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工藝(yi)上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等,以求低價從中謀取暴利。
3,設置檢(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀器和存(cun)樣設備,確(que)保飲食(shi)的來源安全,4,設置專人看管,注意使(shi)(shi)用(yong)安全和定期保養,使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚房要(yao)注意定期檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣,一(yi)旦發現漏氣,要(yao)足量通風(feng)嚴禁明火(huo),并(bing)請專業人員維修(xiu),用(yong)電設備要(yao)定期檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂開、短路,清洗(xi)時要(yao)斷電,不能用(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗(xi),所有設備一(yi)旦出現故(gu)障,要(yao)及時排查(cha)維修(xiu),完全排除故(gu)障后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
二、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類(lei),既無輻射(she),又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性(xing)好,硬度高;,四、水槽、臺(tai)面、箱(xiang)體(ti)(ti)采(cai)用(yong)無縫焊(han)接(jie)、是(shi)(shi)一體(ti)(ti)的(de)(de),永遠不(bu)開裂;,五(wu)、由(you)于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是(shi)(shi)用(yong)環氧樹脂合(he)成的(de)(de),也沒有(you)自然(ran)花崗巖的(de)(de)輻射(she);,整體(ti)(ti)廚房工程行業同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴(yan)重,為免于價格(ge)戰的(de)(de)惡性(xing)競爭(zheng),不(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有(you)賣點(dian)的(de)(de)特色產品。
對于放(fang)置(zhi)在消毒柜(ju)中的餐(can)具除(chu)了要(yao)求瀝干以外(wai),不可疊(die)加(jia)在一起,而是豎直的放(fang)置(zhi)在消毒柜(ju)當中,另外(wai)消毒柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在干燥通風處,距離墻體zui好在三(san)十(shi)厘米(mi)以上,在消毒期間非必(bi)要(yao)情況不可開門,會(hui)影響到消毒的效果,消毒柜(ju)工作(zuo)時安(an)全鎖自(zi)動設定,就不用擔心這一點,在消毒結(jie)束后,等待十(shi)分(fen)鐘(zhong)再取用餐(can)具,利用余熱消毒更徹底。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)!
如(ru)今(jin)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)環(huan)境變(bian)(bian)化之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者有(you)點應接不暇,往(wang)往(wang)我們認為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)一定(ding)要好(hao)吃才行,事實上(shang)隨著(zhu)時(shi)間(jian)的(de)(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已(yi)經不再像以(yi)前那(nei)樣僅(jin)單憑一點就可以(yi)活下(xia)去了(le),消費者的(de)(de)改變(bian)(bian)造(zao)成了(le)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)改變(bian)(bian),市(shi)(shi)場(chang)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)改變(bian)(bian)也(ye)就迫使所有(you)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者去做(zuo)改變(bian)(bian),迎合市(shi)(shi)場(chang)和(he)大部分消費者的(de)(de)需求是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)主(zhu)需要做(zuo)的(de)(de)事情(qing),那(nei)么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢(shi)是如(ru)何的(de)(de)呢?。
廣州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸箱越來越被(bei)大(da)家認可(ke),許多廚(chu)(chu)師在(zai)大(da)容(rong)量(liang)的蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優(you)先(xian)選擇電(dian)蒸箱,這是(shi)為什么(me)呢?燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸箱設(she)備價格較(jiao)高(gao)、設(she)備占(zhan)用(yong)空(kong)間面(mian)積大(da)、設(she)備維修量(liang)大(da),再一(yi)個(ge)弱點是(shi),生產的廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)對(dui)環(huan)境(jing)污(wu)(wu)染嚴重,因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不大(da)或(huo)是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸箱使用(yong)電(dian)蒸柜較(jiao)方便,操作簡(jian)便:一(yi)鍵式操作與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術(shu)具備自動檢(jian)測鍋體、過熱及平安可(ke)靠:廚(chu)(chu)具營(ying)行(xing)電(dian)蒸箱柜無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安全(quan)及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)(wu)染、省能源(yuan)。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應如何合(he)理布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置要從實際情況(kuang)出發,方便(bian)實用(yong),改(gai)善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境,長(chang)久(jiu)耐用(yong),節省勞動(dong),安全為主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應遵循(xun)以(yi)下設(she)計原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)(liu)的原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工流(liu)(liu)程(cheng)簡短順暢,避免(mian)迂回(hui)交叉(cha),盡(jin)量縮短輸(shu)送流(liu)(liu)程(cheng),使路(lu)徑(jing)分(fen)明。
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產(chan)規(gui)模(mo)大,提(ti)供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工作區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜而細致的(de)(de)(de)過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的(de)(de)(de)商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳細2024
學校食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地(di)市(shi)場價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學校食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如(ru):1、小規模改造(zao):學生食(shi)堂...
查看詳細(xi)2024