常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，廣州商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計中使用比較多(duo)，在商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設計和裝修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻(que)很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝修要(yao)點(dian)，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干(gan)燥(zao)的(de)，廚(chu)房(fang)設備(bei)一次性(xing)采購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)裝飾風(feng)格上達成一致，而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)房(fang)設備(bei)供(gong)(gong)應商(shang)提供(gong)(gong)的(de)優惠，因此這是一個不失為明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze)。

消毒(du)(du)和清洗(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)機，消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜，用(yong)于食(shi)(shi)物(wu)原料、器具(ju)和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)(du)設備(bei)：冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設備(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置設備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)(shi)品垃(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。

產品應具有耐磨(mo)、耐酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實用、便利的基(ji)本(ben)要求，辨別(bie)節(jie)能(neng)灶優劣(lie)，這(zhe)里有幾個方法供大(da)家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是(shi)很多(duo)客(ke)戶(hu)關心的問(wen)題，很多(duo)廠家(jia)會在這(zhe)個數據上(shang)大(da)做(zuo)文章(zhang)，實際還是(shi)要以(yi)測(ce)試的數據為(wei)準，一般大(da)灶的節(jie)能(neng)率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不(bu)錯了，3、廢氣排(pai)放：燃燒產生的一氧化碳是(shi)對人體(ti)和(he)環境有害的氣體(ti)，標準是(shi)不(bu)大(da)于0。

廚(chu)房設備(bei)是(shi)一(yi)(yi)層(ceng)厚厚的(de)油(you)污這可怎(zen)么辦呢，要想(xiang)清(qing)洗干凈這些設備(bei)上的(de)油(you)污并不容易，但是(shi)只(zhi)要掌握了一(yi)(yi)些小技巧便(bian)能輕松解決(jue)這些油(you)污，下面(mian)廚(chu)房設備(bei)廠家為大(da)家介紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房設備(bei)清(qing)洗的(de)小妙招(zhao)吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日久(jiu)會變黑而失去光(guang)澤(ze)，用肥皂、洗滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想(xiang)，好(hao)的(de)辦法是(shi)用少許面(mian)粉放在一(yi)(yi)塊(kuai)干布(bu)上，反復擦試水龍(long)頭(tou)，然(ran)后再用濕布(bu)擦，用干布(bu)再擦，水龍(long)頭(tou)即可光(guang)亮如新(xin)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使廣州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從(cong)酒店廚(chu)房(fang)的(de)營銷來考(kao)慮的(de)話一點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用(yong)細節和清(qing)洗(xi)方法吧(ba)，很(hen)多的(de)朋友習慣(guan)與用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。

餐飲業(ye)廚房(fang)功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)(ku)，副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫(ku)(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒(chao)灶，蒸飯柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)備：冷熱水的供應系統、排水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房(fang)(fang)操作(zuo)中產(chan)生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)備等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎(sui)器等(deng)設(she)(she)備；家(jia)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備指家(jia)庭(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內使用的設(she)(she)備，而商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖(ka)啡店(dian)等(deng)餐(can)飲(yin)業使用的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備。