舟山專業從事廣州商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
裝潢都力(li)圖一無是(shi)處,既要(yao)(yao)適(shi)用(yong)又得美麗,但選擇貴的(de)(de)(de)不一定是(shi)好,怎樣才調(diao)(diao)拿捏好質量和(he)價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通廚(chu)房所發(fa)作的(de)(de)(de)剩(sheng)余,應(ying)該放(fang)置在特定的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里,二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要(yao)(yao)包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹調(diao)(diao)是(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)(de)(de)東西(xi)盒器皿。
1,主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)程(cheng)布局時,以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便于(yu)清理衛生(sheng),它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量,此外(wai)、庫(ku)(ku)房要加裝防盜門窗、通道(dao)等(deng),庫(ku)(ku)房不要與營業區(qu)相通,對主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房內空間進行合(he)理布局,通道(dao)布局要便于(yu)發生(sheng)緊急(ji)情況時進行人員疏散、維護等(deng)費(fei)用、庫(ku)(ku)房,根(gen)(gen)據其產品和工(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲生(sheng)產場所的(de)區(qu)域安排是指根(gen)(gen)據餐(can)飲生(sheng)產的(de)特點。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設(she)備,確(que)保飲食的來源安全,4,設(she)置(zhi)專人(ren)(ren)看管,注意(yi)(yi)使(shi)用安全和(he)定(ding)期保養,使(shi)用燃氣(qi)的廚房要(yao)注意(yi)(yi)定(ding)期檢(jian)(jian)查閥門(men)是否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦發現漏(lou)氣(qi),要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火,并(bing)請專業人(ren)(ren)員維修,用電設(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)查線路是否老化、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電,不能用水直接沖洗,所有設(she)備一(yi)旦出(chu)現故障,要(yao)及(ji)時排查維修,完全排除(chu)故障后(hou)才(cai)能繼續使(shi)用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,廣州商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)使用比較多(duo),在商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計和裝修的(de)(de)過程中(zhong),有的(de)(de)細節雖小,但(dan)卻很重(zhong)要(yao),商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點,1,地(di)磚選擇(ze)(ze),地(di)磚必須選擇(ze)(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥(zao)的(de)(de),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一次性采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風(feng)格(ge)上達成一致,而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠,因(yin)此這是一個不(bu)失為明智的(de)(de)選擇(ze)(ze)。
通常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設備包括:通風設備如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處理廢(fei)(fei)氣(qi)廢(fei)(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大型餐飲(yin)業還包括傳菜電梯,二、食堂廚房設備,1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶(zao),蒸飯(fan)柜(ju)(ju)(ju),湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜(ju)(ju)(ju),電磁爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外還有凈水設備、電蒸柜(ju)(ju)(ju)、微波爐、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲(bao)、電烤(kao)箱(xiang)等一系(xi)列飯(fan)店廚房設備產(chan)品。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
舟(zhou)山專業(ye)從事商用(yong)廚房設備保(bao)(bao)質保(bao)(bao)量
業內專家(jia)稱,鋁合金(jin)(jin)材(cai)料的成本低廉(lian),現在國(guo)際不銹(xiu)(xiu)鋼產(chan)品每(mei)噸的價格約(yue)(yue)4萬(wan)(wan)元左(zuo)右(you),而鋁合金(jin)(jin)每(mei)噸價約(yue)(yue)為2,6萬(wan)(wan)元左(zuo)右(you),如果考慮時尚外觀,市場上(shang)新出現的覆膜(mo)材(cai)質耐(nai)(nai)腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁合金(jin)(jin),倒可考慮作為不銹(xiu)(xiu)鋼后的選擇(ze),7克(ke)每(mei)立方米(mi),約(yue)(yue)為不銹(xiu)(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日常使(shi)用中易劃(hua)傷,不耐(nai)(nai)磨,容易掉漆,時間長了易變暗,失去原有光澤(ze)。
二、確(que)保(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合衛生防疫(yi)部門的要(yao)求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶具設備配備國際上(shang)流行的溝風式燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓風機,確(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運(yun)轉的需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處理系統采用(yong)地(di)溝及單級及多級隔油(you)處理方式,五、廚(chu)房(fang)排煙系統建議選(xuan)用(yong)符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)和消防要(yao)求(qiu)的運(yun)水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復合式油(you)煙治(zhi)理系統,確(que)保(bao)(bao)除油(you)煙效果達到環(huan)保(bao)(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的排放標準。
商用(yong)廚房如(ru)何保持空氣清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間因多種因素而異,無(wu)法給出一個準確的(de)固定時(shi)(shi)間。主要影響商用(yong)廚房(fang)工程完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關鍵因素:一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工周期的(de)基(ji)本因素之(zhi)一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工程的(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備采(cai)購(gou)等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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