鹽城方蒸(zheng)煮(zhu)爐廠家誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
被(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成為大(da)勢,一直(zhi)以來(lai),快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被(bei)一些(xie)人稱(cheng)為“垃圾食品(pin)”,哪(na)些(xie)人說(shuo)(shuo)得兇?早(zao)先是(shi)(shi)(shi)那些(xie)營養學(xue)家說(shuo)(shuo)得兇,后(hou)來(lai)是(shi)(shi)(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老(lao)板們說(shuo)(shuo)得兇,知道為什么嗎?早(zao)先人們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是(shi)(shi)(shi)麥當勞肯德基,現在人們說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)的(de)一類(lei)食物(wu),而(er)后(hou)者也是(shi)(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)(can),為什么被(bei)一群(qun)中(zhong)式(shi)正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)的(de)人吐槽?因為他們的(de)生(sheng)意(yi)被(bei)這些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)搶(qiang)了。
廚房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常重要(yao)的一部分,選購好的廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的一個環(huan)節,廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品(pin)質(zhi)很重要(yao)的一個因素(su),下面介紹廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)材(cai)(cai)質(zhi)的選擇(ze)技巧,而且,一些原料加工廠家偷(tou)工減料,往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)材(cai)(cai)料的種類、厚(hou)度、處理工藝(yi)上做手(shou)腳(如采(cai)(cai)用(yong)冷板(ban)噴涂),卻宣傳(chuan)說自己采(cai)(cai)用(yong)什么合金等,以求低(di)價從中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的生(sheng)產能(neng)力(li)。
一、一定(ding)要(yao)(yao)干凈衛生,這是(shi)廚(chu)房(fang)設(she)備必需求(qiu)遵照干凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)物體應該(gai)獨立(li)擺(bai)放(fang),三、要(yao)(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動,所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調的(de)流(liu)程來布置,便(bian)利適用(yong),而灶(zao)(zao)臺的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方(fang)位,都能(neng)影(ying)響到(dao)運用(yong),所以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體工程的(de)灶(zao)(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)使(shi)命心境,甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)質量,而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動等。
三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei),貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲和(he)非冷藏(zang)存(cun)儲;冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)就包(bao)括電(dian)冰箱和(he)冷藏(zang)柜(ju),非冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng),四、調度(du)設(she)(she)(she)備(bei),調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)就是普(pu)通照(zhao)料的臺面和(he)收拾配料醬(jiang)料或切菜所用的東西的器(qi)皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)的繩(sheng)尺非有必(bi)要有下面幾點(dian):,酒店的全部設(she)(she)(she)備(bei)都必(bi)需(xu)有抵擋污染或許(xu)不易污染的才調,沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使廣州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短,這樣(yang)從酒店(dian)廚房的(de)營銷來考慮的(de)話一點(dian)都不劃算,那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)細節和(he)清洗(xi)方法(fa)吧,很(hen)多的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開(kai)水(shui)或者是滾燙的(de)熱(re)水(shui)對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺(sha)毒(du)。
一、一定(ding)要干凈衛(wei)生(sheng),這是廚房設備(bei)必需(xu)求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi),二、不易暫停不易損(sun)壞(huai),易燃的(de)物(wu)體應該獨立擺放,三(san)、要便(bian)利,隨手(shou),酒(jiu)店廚房有(you)不少人員走動,所以在擺放的(de)規劃上要依照普通烹調(diao)的(de)流(liu)程(cheng)來布置,便(bian)利適用(yong),而灶(zao)臺的(de)高度和柜子(zi)的(de)方位,都能影響到運用(yong),所以要選(xuan)擇(ze)契合人體工(gong)程(cheng)的(de)灶(zao)臺和廚房設備(bei),廚房的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命(ming)心(xin)境,甚(shen)至能抽(chou)象食物(wu)的(de)質量,而且不少酒(jiu)店會有(you)廚房的(de)賞識活動等。
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商用廚房如何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少油煙在室內(nei)積聚。2.機械通風(feng):使(shi)用排氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需的(de)時間(jian)因多種(zhong)因素而異(yi),無法(fa)給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定時間(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完(wan)成(cheng)時間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定施工周期的(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來(lai)說,商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規模(mo)越大(da),所需的(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計需(xu)考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服(fu)務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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