專(zhuan)業直供(gong)電磁(ci)一大鍋一炒灶(zao)生產廠家24小(xiao)時服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。
清理干凈廣州商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項(xiang)任務,因為廚(chu)房里油煙(yan)很大,所以產(chan)生的(de)(de)污(wu)漬也(ye)比其他地方多,廚(chu)具(ju)經過一(yi)段時(shi)間的(de)(de)使(shi)用(yong)后,不(bu)管是哪(na)個地方都會帶(dai)一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺,那么遇到這些情(qing)況怎么辦呢?,洗(xi)碗(wan)機每(mei)天(tian)保持(chi)洗(xi)碗(wan)機內外部的(de)(de)清(qing)潔,30天(tian)進行一(yi)次(ci)內部的(de)(de)除水垢,經常檢查清(qing)潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使(shi)用(yong)情(qing)況,防(fang)止異(yi)物堵塞。
作為改革開放后開展起來的廣州商用廚房設備職(zhi)業又會(hui)有怎樣命運(yun)以及未來(lai)呢?,商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei)職(zhi)業在我國歸(gui)于朝陽職(zhi)業,從上世紀80年dai開端開展,有近三十(shi)年的歷(li)史,商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei)由西(xi)方傳(chuan)到我國,歸(gui)于經用產品和高端消費(fei)品,廣泛應用于中餐、西(xi)餐、酒(jiu)(jiu)店、面包房(fang)、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡廳、職(zhi)工餐廳、學校(xiao)餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場所(suo)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產(chan)能力。
眼看監督部門(men)下(xia)(xia)午就要來檢查食堂的(de)衛生狀(zhuang)況了,一(yi)想到食堂后廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐(can)具(ju)、地(di)面(mian)的(de)積水就頭疼,再想到又要花錢增(zeng)加一(yi)批餐(can)具(ju)換掉破(po)損(sun)的(de)餐(can)具(ju)就心疼,還有食堂員(yuan)工私底下(xia)(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工作難而互(hu)相推脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗(wan)機(ji)是“外(wai)來的(de)和尚”,但(dan)是也(ye)沒(mei)有想象(xiang)中的(de)那么(me)“好(hao)念經(jing)”,雖(sui)然人們對于國外(wai)品牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高,但(dan)也(ye)僅僅主要停(ting)留在對品牌的(de)認可(ke)。
對于放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要求瀝干(gan)以外,不可疊加在(zai)(zai)(zai)一起,而是(shi)豎(shu)直(zhi)的(de)(de)放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要放(fang)(fang)置在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好(hao)在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要情況不可開門,會(hui)影(ying)響(xiang)到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不用擔心這(zhe)一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結(jie)束后,等待十分鐘再取用餐具,利(li)用余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的明天!
為什么說(shuo)廚房(fang)設備廚具(ju)的(de)(de)材質選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為現(xian)代(dai)人(ren)(ren)所(suo)推崇,在餐飲業(ye)(ye)得到(dao)越(yue)來越(yue)廣泛的(de)(de)應(ying)用,廚房(fang)設備表示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還(huan)具(ju)有其他許多優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多樣(yang),適合現(xian)代(dai)餐飲業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也(ye)比鋁(lv)質廚具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人(ren)(ren)類健康。
廣州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在大(da)(da)容量(liang)的蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang),這是為(wei)什么(me)呢(ni)?燃氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設(she)備(bei)價格(ge)較(jiao)高(gao)、設(she)備(bei)占用(yong)空間面積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修(xiu)量(liang)大(da)(da),再一(yi)個弱點是,生產的廢氣(qi)(qi)排放對環(huan)境污染(ran)嚴重(zhong),因而在用(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸柜較(jiao)方(fang)便(bian),操(cao)作(zuo)簡便(bian):一(yi)鍵式操(cao)作(zuo)與(yu)數碼顯示簡單(dan)明了(le)智能化電(dian)(dian)(dian)腦控制(zhi)技術具(ju)備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃料泄漏(lou),可(ke)保證人員(yuan)安全及環(huan)境綠(lv)色環(huan)保:無(wu)燃燒廢氣(qi)(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染(ran)、省(sheng)能源。
消毒和(he)清(qing)洗加(jia)工類(lei)器具:清(qing)洗工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗菜機(ji)、洗碗(wan)(wan)槽或是洗碗(wan)(wan)機(ji),消毒碗(wan)(wan)柜(ju),用于(yu)食物(wu)(wu)原料、器具和(he)半成(cheng)品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗滌(di)消毒設(she)備(bei):冷熱水的(de)供應系統(tong)、排(pai)水設(she)備(bei)、洗物(wu)(wu)盆、洗碗(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗滌(di)后在廚房操作中產生的(de)垃圾(ji)(ji)處置設(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)(ji)粉碎器等設(she)備(bei);。
商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司提供整(zheng)體(ti)解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接各(ge)類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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商用廚房(fang)設(she)備常(chang)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅等材(cai)料,各具(ju)耐(nai)腐(fu)蝕(shi)(shi)、導熱(re)、美觀等優(you)(you)勢。還使用防火板、人造(zao)大理(li)石等。選擇時需考慮耐(nai)用性(xing)、清潔性(xing)、安(an)全性(xing)和成本。一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料特點與優(you)(you)勢:1、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)(shi)、耐(nai)高溫:不(bu)銹(xiu)鋼(gang)具(ju)有(you)優(you)(you)異...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)施(shi)工(gong)(gong)安裝流(liu)程(cheng)(cheng)(cheng)是一(yi)個復雜且細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),需要遵(zun)循一(yi)定的步驟和原則(ze)以確保工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的順利(li)進行和質量(liang)。商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)施(shi)工(gong)(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)(cheng)包括前期(qi)準(zhun)備、施(shi)工(gong)(gong)準(zhun)備、施(shi)工(gong)(gong)及后期(qi)服務(wu)。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備提供設(she)計、采購、安裝、...
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