蘇州上下(xia)門(men)電(dian)(dian)子消毒(du)柜(ju)生產廠商定(ding)制來電(dian)(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

01、商用廚具類，近年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國，國內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯館數量增加(jia)敏(min)捷，廚房排(pai)煙廠家談到其(qi)間，以(yi)肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等連鎖式(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展較為敏(min)捷，也是西(xi)廚商場份(fen)額(e)中(zhong)占肯定比(bi)重(zhong)的西(xi)廚飯館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求開(kai)展的必經之(zhi)路，而組(zu)合(he)智能(neng)(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)(neng)蒸箱等節能(neng)(neng)環保高(gao)效(xiao)的商廚設備(bei)則是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)飲企業(ye)出產(chan)標(biao)準(zhun)化(hua)的硬(ying)件條件。

被同行(xing)鄙視(shi)的(de)快餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來，快餐(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)(ren)(ren)稱(cheng)為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些(xie)人(ren)(ren)(ren)說(shuo)得兇？早先是(shi)那(nei)些(xie)營養學家說(shuo)得兇，后來是(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得兇，知道為(wei)什(shen)(shen)么(me)(me)嗎？早先人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快餐(can)(can)(can)沒營養說(shuo)得是(shi)麥當(dang)勞肯德基，現在人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)說(shuo)的(de)快餐(can)(can)(can)廣義上指快速出(chu)餐(can)(can)(can)的(de)一(yi)類食(shi)物，而后者也是(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)(shen)么(me)(me)被一(yi)群(qun)中式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)(ren)(ren)吐(tu)槽？因(yin)為(wei)他們(men)(men)的(de)生(sheng)意(yi)被這些(xie)做(zuo)快餐(can)(can)(can)的(de)搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)的優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕熱(re)，防污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變(bian)色，永(yong)遠亮新(xin)；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類(lei)，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)防沖(chong)擊性好，硬(ying)度(du)高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造十(shi)分好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會滋(zi)生(sheng)細菌；。

餐廳(ting)的(de)規(gui)(gui)模相比較于(yu)星(xing)級酒店來說它(ta)的(de)規(gui)(gui)模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合(he)理，還(huan)得實(shi)用，利于(yu)經(jing)(jing)(jing)營(ying)管理，首先我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)在規(gui)(gui)劃餐廳(ting)整體施(shi)工方案的(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把大體的(de)位置設(she)計(ji)(ji)出來，然后(hou)再在內部根據實(shi)際設(she)計(ji)(ji)進行改動(dong)，在進行規(gui)(gui)劃的(de)同(tong)時需(xu)(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐廳(ting)經(jing)(jing)(jing)營(ying)的(de)菜品而(er)定，餐廳(ting)經(jing)(jing)(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不(bu)同(tong)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

餐飲業廚房(fang)功能區(qu)的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

廚(chu)房設(she)(she)備應(ying)符(fu)合(he)《中華人民共和(he)國食品(pin)衛生法》、《餐飲業食品(pin)衛生管理(li)辦法》、《學校食堂(tang)與集體用(yong)餐衛生管理(li)規定》、《學生集體用(yong)餐衛生監督辦法》等相關法律(lv)法規之規章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)(she)計的(de)好(hao)壞，科學合(he)理(li)與否，不(bu)僅影響到飯店的(de)直(zhi)接建設(she)(she)投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質量，也(ye)會牽涉到出菜的(de)速度(du)，工作(zuo)效率的(de)高低，而且對(dui)廚(chu)房生產能力及員工人數產生長遠的(de)影響，廚(chu)房設(she)(she)計不(bu)能簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案。

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