衢州專業生產不銹鋼設(she)備質(zhi)量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
廣州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而廣州商用廚房設備首要有以下(xia)幾(ji)大類,另一(yi)方面,現代中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的(de)開(kai)展(zhan)不只需要具有我(wo)國共同風味的(de)餐(can)(can)飲產品,一(yi)起也需要符和中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特點的(de)先進出產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備,這是(shi)中(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲產品大批(pi)量、工業化出產的(de)要求。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等,四、調度設(she)(she)備(bei),調度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的(de)全部(bu)設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)(ran)或(huo)(huo)許不易污(wu)(wu)染(ran)(ran)的(de)才調,沒有衛生死(si)角(jiao),以(yi)防(fang)甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染(ran)(ran)到食物(wu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能力。
二、確(que)保(bao)(bao)廚房工程設(she)計流程符(fu)合衛生(sheng)防疫(yi)部門(men)的要求,三、廚房灶具設(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的溝風式燃(ran)燒器(qi),加強(qiang)力鼓風機(ji),確(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運轉的需求,四(si)、廚房污水處(chu)理系(xi)統(tong)采用(yong)地(di)溝及單(dan)級及多級隔油(you)(you)處(chu)理方式,五、廚房排煙系(xi)統(tong)建議選用(yong)符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)和消防要求的運水煙罩(zhao)+油(you)(you)煙凈化器(qi)復合式油(you)(you)煙治理系(xi)統(tong),確(que)保(bao)(bao)除油(you)(you)煙效果達到環(huan)保(bao)(bao)局(ju)所要求的排放標準(zhun)。
對于放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐具除了(le)要求瀝(li)干以外(wai),不(bu)可疊加在一起,而是(shi)豎直的(de)放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置在干燥通風處,距離(li)墻體zui好在三十厘米以上,在消(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要情(qing)況不(bu)可開門,會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定,就(jiu)不(bu)用(yong)擔心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)結束(shu)后,等待十分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹底。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的明天!
那(nei)餐廳(ting)廚房設(she)(she)計有(you)什么原則和規范呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)由于其主營(ying)菜(cai)系(xi)(xi)不同(tong),使(shi)用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案也截然相同(tong),目前常(chang)見的(de)(de)餐廳(ting)類型(xing)包括:中餐廳(ting),西餐廳(ting),日韓餐廳(ting)和特(te)色餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)地理(li)位置會影響(xiang)排煙(yan)系(xi)(xi)統和高噪(zao)音(yin)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用,例如附近(jin)有(you)小區的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化效果(guo)要求就會相對較高、還要控制噪(zao)音(yin),不能(neng)對周圍(wei)的(de)(de)環境產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。
廣州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來(lai)越(yue)被大(da)家認可(ke)(ke),許多廚(chu)師在大(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什(shen)么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備價(jia)格較高、設備占用(yong)空間面積大(da)、設備維修量大(da),再(zai)一(yi)個弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境污染嚴重(zhong),因而在用(yong)汽(qi)量不大(da)或是(shi)頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一(yi)鍵式操作(zuo)與(yu)數碼顯示簡(jian)單明(ming)了智能化電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術具備自動檢測(ce)鍋體、過熱(re)及(ji)平安可(ke)(ke)靠:廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無明(ming)火燃(ran)(ran)燒、無廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、無燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可(ke)(ke)保證(zheng)人員安全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、不消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無噪音、無污染、省能源。
衢州專(zhuan)業生(sheng)產不銹鋼(gang)設備質量上乘(cheng)
商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)是一(yi)個寬泛的概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的設計、安(an)裝、改(gai)造(zao)過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的工作區域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)人員配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的(de)商(shang)用(yong)廚房工程人員配置方案(an):一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的(de)規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質(zhi)量管理(li)。2、工程部技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工程的(de)費(fei)用(yong)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,包括(kuo)工程規模(mo)、地(di)(di)理位(wei)置、材料選擇、設(she)計要求(qiu)、施(shi)工難(nan)度以(yi)及當地(di)(di)市場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)廚(chu)房工程的(de)費(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模(mo)改造:學(xue)生食堂(tang)...
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