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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
餐(can)廳(ting)的(de)規模(mo)(mo)相比較于星級酒(jiu)店來(lai)說它(ta)的(de)規模(mo)(mo)不大,但這并不代(dai)表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不需要(yao)設計(ji)(ji),不僅要(yao)設計(ji)(ji)合理,還得(de)實(shi)用,利于經營管(guan)理,首(shou)先我們需要(yao)在規劃餐(can)廳(ting)整體施工方(fang)案的(de)同時就需要(yao)把(ba)大體的(de)位置設計(ji)(ji)出來(lai),然后再在內部根據實(shi)際設計(ji)(ji)進行改動,在進行規劃的(de)同時需要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品而定,餐(can)廳(ting)經營的(de)菜品不同,廚(chu)房內布局也會(hui)有(you)所不同。
1,廚具的(de)主體是上下柜和立柜,上下柜的(de)標價(jia)單(dan)位是每米計(ji)算(suan),立柜的(de)標價(jia)單(dan)位按只(zhi)計(ji)算(suan),也有定(ding)做(zuo)各類柜具的(de),當你選購某(mou)種牌(pai)號的(de)廚具后,支付(fu)一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商(shang)店或(huo)廠(chang)家的(de)設(she)計(ji)人員可(ke)上門根據(ju)廚房的(de)房型大小,經測量設(she)計(ji)繪圖(tu)再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認為(wei)滿意后就可(ke)實施制作,廚具的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料吊(diao)柜等等,可(ke)以自(zi)己購買或(huo)請設(she)計(ji)人員代為(wei)購買以作全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。
有些酒(jiu)店(dian)還(huan)專門(men)裝備消毒碗柜(ju)(ju)和剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)設(she)備,烹調爐(lu)具(ju)非有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng),三、貯藏(zang)設(she)備,貯藏(zang)設(she)備分爲(wei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲和非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存儲設(she)備就包括電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)(ju),廚房是(shi)生火的(de)中(zhong)心,很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣由(you)都是(shi)有廚房防火做得不當而惹(re)起的(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員(yuan)走(zou)動,爲(wei)了把風險降到較低,廚房里面的(de)任(ren)何物體都應該用不燃或許阻(zu)燃的(de)材料來做。
3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang),一般飯店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)(de)(de)能力,要(yao)求(qiu)菜肴品(pin)(pin)質高、出品(pin)(pin)精美,小型飯店和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備,按菜系分析(xi),不管是(shi)什么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang),功能分隔以及(ji)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都是(shi)和(he)其產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜系、風格和(he)特色相適應的(de)(de)(de)(de)(de),其中任(ren)何一個的(de)(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產(chan)生(sheng)影(ying)響。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念,服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用廣州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?,一(yi)、防(fang)水不怕熱,防(fang)污(wu)滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
2,灶臺(tai)和廚房門要(yao)采用防(fang)火材料(liao),地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸(xi)水,墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天花板(ban),均(jun)易(yi)于清潔(jie)(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚房的潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)和地面,廚房排污(wu)流向(xiang)從(cong)高清潔(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染區(qu)均(jun)不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉,潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)設(she)(she)(she)(she)置明溝,設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)選擇安全的設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),質(zhi)量有保(bao)障的,帶(dai)有安全防(fang)護(hu)措施,不(bu)易(yi)傷人的。
總(zong)的來說,廚(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)業(ye)是危險(xian)與(yu)機遇并(bing)存的,廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)不(bu)能看到危機就(jiu)舉步不(bu)前,現(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)前景依舊大好(hao),廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇,實現(xian)進一步發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),在這個競合(he)(he)的時代,廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)之間(jian)要(yao)聯合(he)(he)起來,建立發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)新(xin)(xin)秩序、維(wei)持市場穩定,加強創新(xin)(xin)、減少同質化現(xian)象,配合(he)(he)政(zheng)府法制、禁止(zhi)假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決(jue)市場危機。
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員配置是一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節和角色。全面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置方(fang)案:一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的(de)規劃、協(xie)調、進(jin)度控(kong)制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學校(xiao)食堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而(er)異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)(gui)模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材料(liao)選(xuan)擇、設計要求、施(shi)工(gong)難(nan)度以及(ji)當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校(xiao)食堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可以從(cong)幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等(deng)。如(ru):1、小(xiao)規(gui)(gui)模(mo)改造(zao):學生食堂...
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