衢州專業(ye)從事電磁雙門蒸柜(ju)現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做廣州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、廣州酒店廚房設備，主要包括了(le)冰(bing)(bing)箱、立(li)方立(li)式(shi)(shi)冰(bing)(bing)柜(ju)、臺式(shi)(shi)冰(bing)(bing)柜(ju)等產品，預計價(jia)格(ge)差多不到要10000元左右，在飯店廚(chu)房設備中設立(li)冷凍設備設施，能(neng)夠更好的保險食物，就和(he)家居(ju)廚(chu)房設備中的冰(bing)(bing)箱一(yi)樣(yang)，擁有著無法可替代的作用。

二、砧板、菜刀的(de)清潔，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可用土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗(xi)，銹(xiu)即(ji)可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里(li)的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就會有(you)一層厚厚的(de)油(you)垢(gou)，用去污劑擦費(fei)時又費(fei)力，有(you)一種(zhong)簡捷又有(you)效的(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許水(shui)，將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可放(fang)一點洗(xi)潔精)，讓(rang)蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢(gou)變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

3，設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀(yi)器和存樣設備(bei)，確保(bao)飲食的來源安(an)(an)全，4，設置(zhi)專人看管(guan)，注意使用(yong)(yong)(yong)安(an)(an)全和定期保(bao)養，使用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)的廚房要(yao)注意定期檢查閥門是否漏氣(qi)(qi)(qi)，一(yi)旦發(fa)現漏氣(qi)(qi)(qi)，要(yao)足量(liang)通(tong)風嚴禁明(ming)火(huo)，并請專業人員維修，用(yong)(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定期檢查線(xian)路是否老化(hua)、裂(lie)開、短路，清洗時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗，所有(you)設備(bei)一(yi)旦出(chu)現故障，要(yao)及時排(pai)查維修，完全排(pai)除故障后才(cai)能(neng)繼續使用(yong)(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類(lei)器具：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)柜，用于(yu)食物(wu)原料(liao)、器具和(he)半成(cheng)品(pin)(pin)的(de)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱水的(de)供(gong)應系統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜等，洗(xi)(xi)滌后(hou)在(zai)廚房操作(zuo)中產生的(de)垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品(pin)(pin)垃圾粉碎器等設(she)(she)備(bei)(bei);。

1，主題餐(can)廳廚房工程(cheng)布局(ju)時，以(yi)保證員(yuan)(yuan)工在工作(zuo)(zuo)時互(hu)不(bu)干擾(rao)和(he)便于清理衛(wei)生，它影響到工作(zuo)(zuo)效率和(he)工作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外(wai)、庫房要加裝防盜門(men)窗、通道(dao)等，庫房不(bu)要與營業(ye)區相通，對主題餐(can)廳廚房內空(kong)間進行(xing)(xing)合理布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要便于發生緊急情況時進行(xing)(xing)人員(yuan)(yuan)疏散、維護等費用、庫房，根據其產(chan)(chan)品和(he)工作(zuo)(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生產(chan)(chan)場所(suo)的區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲生產(chan)(chan)的特點。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

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食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)還是機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品，都是根(gen)據經營(ying)方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)）要求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一(yi)(yi)樣，具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)設置(zhi)也是根(gen)據食(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位(wei)(wei)來進行的(de)(de)，但一(yi)(yi)般都會有的(de)(de)功能間(jian)是主(zhu)食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

通常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)包括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等，大型(xing)餐飲(yin)業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。