專(zhuan)業從事通風設備價格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

瞻望未來發展之道，廣州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，廣州商用廚房設備企業(ye)應針對不同的(de)消費群體需要有(you)清晰的(de)市場(chang)(chang)定位，應與時俱進(jin)，迎合市場(chang)(chang)發展變化和(he)需求，消費者對廚(chu)具(ju)(ju)產品的(de)需求，已經由過去溫飽實用型轉向追求設計與制(zhi)作都富(fu)有(you)文化藝(yi)術(shu)含量(liang)的(de)精(jing)品，企業(ye)應當(dang)在廚(chu)具(ju)(ju)的(de)文化內涵和(he)藝(yi)術(shu)意(yi)蘊下大功夫。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心(xin)的(de)，而(er)(er)這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)問題，今天為(wei)大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)和要求(qiu)是：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調(diao)和儲(chu)藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油煙大，污(wu)染重，所以(yi)廚(chu)房(fang)多是封閉(bi)式(shi)的(de)；而(er)(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所以(yi)開放式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)(li)。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多，無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用(yong)品，都是根(gen)據(ju)(ju)經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量、型(xing)號(hao)）和(he)就餐(can)(can)種(zhong)類（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)據(ju)(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定位來進行的(de)(de)(de)(de)，但(dan)一(yi)般都會有(you)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、售(shou)餐(can)(can)間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來(lai)西(xi)式(shi)餐飲席卷全(quan)國，國內(nei)西(xi)式(shi)飯館(guan)(guan)數(shu)量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其(qi)間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為敏捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份(fen)額中占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯館(guan)(guan)，“標準化”已成為中式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀(mou)求開展的(de)(de)必經之路，而組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等(deng)(deng)節能(neng)環保高(gao)效的(de)(de)商(shang)廚(chu)設備(bei)則(ze)是標準化中式(shi)連鎖餐飲企業(ye)出產標準化的(de)(de)硬(ying)件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備要(yao)點(dian)(dian)有那些？將從三個方面(mian)與您(nin)介紹大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備要(yao)點(dian)(dian)，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助(zhu)系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現場(chang)通(tong)過實測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，或取得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現場(chang)復尺與勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境(jing)進行(xing)調研，確(que)認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安(an)裝的(de)走向與位(wei)置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數*、水電(dian)、能源、通(tong)排風、結構空(kong)間(jian)等基(ji)礎設(she)(she)施是否滿(man)足規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應建(jian)議。

廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是一層厚厚的(de)油(you)(you)污這可怎(zen)么(me)辦(ban)呢，要想清(qing)洗干凈這些設(she)(she)備(bei)上的(de)油(you)(you)污并不(bu)容易(yi)，但(dan)是只要掌握了一些小(xiao)技巧便(bian)能輕(qing)松(song)解(jie)決(jue)這些油(you)(you)污，下面(mian)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)廠家為(wei)大家介紹幾款廚房(fang)設(she)(she)備(bei)清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧！，電鍍水龍頭(tou)(tou)日(ri)久會(hui)變黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)法是用(yong)少許面(mian)粉放(fang)在一塊干布(bu)(bu)上，反復擦試水龍頭(tou)(tou)，然后再(zai)用(yong)濕布(bu)(bu)擦，用(yong)干布(bu)(bu)再(zai)擦，水龍頭(tou)(tou)即可光亮如新。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比傳統的燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更(geng)安(an)全(quan)并擴大(da)了場地(di)使(shi)用(yong)限制(zhi)（例如(ru)地(di)下(xia)室、高層建筑的頂(ding)樓廚房）并配(pei)置(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的發生(sheng)，3，空燒(shao)保(bao)護(hu)(hu)，過載保(bao)護(hu)(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發、提高能源(yuan)使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪音（廚房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。