上(shang)海(hai)專業生(sheng)產雙眼大(da)鍋(guo)灶非(fei)標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
設計時應(ying)全面了解實際情況,充分尊重(zhong)廚(chu)房(fang)生產的(de)客觀規律,自(zi)覺遵守(shou)設計的(de)原則,保證廚(chu)房(fang)生產流程的(de)暢通(tong),避免廚(chu)房(fang)內人員的(de)交叉與(yu)碰(peng)撞(zhuang),合理劃分各功能區域,各區域間即獨立又能互相配合,多選(xuan)用(yong)節(jie)能環保的(de)優質(zhi)設備,要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安(an)全及(ji)節(jie)能,布局時要考慮(lv)到采光、照明和通(tong)風(feng),較大限度利用(yong)自(zi)然條件(jian),節(jie)約運營成(cheng)本。
廚(chu)房在(zai)設計(ji)時要確定好其風(feng)(feng)格(ge)、規模(mo)、結構、環(huan)境(jing)和相適應的(de)使用設備,以(yi)保(bao)證廚(chu)房生產(chan)的(de)順利運行(xing),可以(yi)這樣說,廚(chu)房設計(ji)保(bao)證了廚(chu)房生產(chan)和提供特(te)色餐(can)飲,不同風(feng)(feng)格(ge)特(te)色的(de)餐(can)飲店,在(zai)廚(chu)房設計(ji)時為(wei)了保(bao)證出品質量(liang)的(de)優(you)良(liang)和風(feng)(feng)味的(de)純(chun)正(zheng),就(jiu)必須做出相應的(de)調整,而且餐(can)飲市場的(de)行(xing)情也是千變(bian)萬化的(de),緊貼潮流變(bian)化,逐步調整并完善廚(chu)房的(de)布局,是一個長期而持續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。
2、連鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)(pin)牌,如外婆家(jia)這類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖(suo)品(pin)(pin)牌,都有由自己的(de)(de)中央廚房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再(zai)統一配(pei)送到(dao)各個門店,后廚只(zhi)需(xu)按步(bu)驟簡單加工(gong)即可,所以對(dui)廚房的(de)(de)功能要求也不(bu)會很高,只(zhi)需(xu)要有烹(peng)調區和(he)收(shou)藏區即可,這樣在廚房的(de)(de)設計與布局時,就要考慮(lv)各種設備的(de)(de)合(he)理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)(de)高效和(he)順暢,避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。
產品應具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電,設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)(de)基本要(yao)求,辨別節能(neng)(neng)灶優(you)劣,這里有(you)幾個(ge)方(fang)法供(gong)大家參考:,2、節能(neng)(neng)率:節能(neng)(neng)率是很多(duo)(duo)客(ke)戶關心的(de)(de)問(wen)題,很多(duo)(duo)廠家會在這個(ge)數(shu)據上(shang)大做文章,實際還是要(yao)以(yi)測試(shi)的(de)(de)數(shu)據為準(zhun),一(yi)(yi)般大灶的(de)(de)節能(neng)(neng)率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不錯了(le),3、廢氣排放(fang):燃(ran)燒產生的(de)(de)一(yi)(yi)氧化碳是對(dui)人(ren)體和環境有(you)害的(de)(de)氣體,標準(zhun)是不大于(yu)0。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
二、符(fu)合工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程,方便(bian)快捷的(de)原則,功(gong)能區(qu)設(she)(she)置按照儲存、粗(cu)加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗(yan)室、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置,工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便(bian)易于操作(zuo)(zuo),三(san)、合理配置,經(jing)濟實用的(de)原則,各功(gong)能間要按需設(she)(she)置,不要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量(liang)不能太次,滿(man)足(zu)預(yu)算的(de)情(qing)況下,選(xuan)擇(ze)合適型號,高質量(liang)的(de)設(she)(she)備(bei)。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de),也沒有自然(ran)花崗巖(yan)的(de)輻射;,7、好(hao)清(qing)洗,不(bu)(bu)論用幾年你都(dou)能夠用抹布(bu)沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留下(xia)痕(hen)跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為(wei)圓(yuan)弧狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)留死(si)角,人們的(de)消費(fei)觀念(nian)趨(qu)向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具性能結構穩定,使用壽命較長,實(shi)用、耐(nai)用、性價比較高(gao),所以(yi)當(dang)前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有著更(geng)多(duo)期(qi)待。
上海專業(ye)生(sheng)產雙眼大鍋灶非標定制
商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)是(shi)(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個復雜(za)而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經理(li):負責整個項目的(de)(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費用(yong)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,包括工(gong)程規(gui)模(mo)、地理位(wei)置(zhi)、材料選擇、設計(ji)要求(qiu)、施工(gong)難度(du)以(yi)及當地市場價格等。一(yi)、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚房(fang)工(gong)程的費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂...
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