淮(huai)安廚房改(gai)造(zao)訂制創新服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
瞻望未來發展之道,廣州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,廣州商用廚房設備企業(ye)應(ying)針對(dui)不同的(de)(de)(de)消(xiao)費群體需(xu)要(yao)有清晰的(de)(de)(de)市場(chang)定位,應(ying)與(yu)時俱進,迎合市場(chang)發展變化(hua)和需(xu)求(qiu),消(xiao)費者對(dui)廚(chu)(chu)具產品(pin)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu),已經由過去溫飽(bao)實用型轉向(xiang)追求(qiu)設(she)計與(yu)制作都富(fu)有文(wen)化(hua)藝(yi)術含量(liang)的(de)(de)(de)精品(pin),企業(ye)應(ying)當在廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。
大(da)(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有那些?將從三個(ge)方面(mian)(mian)與您介紹大(da)(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)以及輔助系(xi)統設(she)計(ji),接下來(lai)就一起(qi)來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)人員現(xian)場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),或取得電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),分析圖(tu)紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與勘(kan)測;對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環(huan)境進行調研,確(que)認(ren)排煙設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)安裝(zhuang)的走向與位置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技(ji)術要(yao)求(qiu)的可(ke)行性(xing),如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積的大(da)(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排風、結構(gou)空間等基礎(chu)設(she)施是否滿(man)足規劃(hua)要(yao)求(qiu),并提出(chu)相應建議。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。
1,廚具(ju)的(de)主體是上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標價(jia)單(dan)位是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)標價(jia)單(dan)位按只(zhi)計(ji)算,也有(you)定(ding)(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de),當(dang)你選購某種牌號的(de)廚具(ju)后(hou),支付一定(ding)(ding)數量(liang)的(de)定(ding)(ding)金,商店或(huo)廠家(jia)的(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的(de)房型大小,經測(ce)量(liang)設計(ji)繪圖再計(ji)算出(chu)價(jia)格,顧客認為(wei)(wei)滿意后(hou)就可(ke)實施(shi)制作,廚具(ju)的(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫(tuo)排(pai)油煙(yan)機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以(yi)自己(ji)購買(mai)或(huo)請設計(ji)人(ren)員代為(wei)(wei)購買(mai)以(yi)作全(quan)盤(pan)考(kao)慮。
2,灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門要(yao)采用防(fang)火(huo)材料,地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天(tian)花板,均(jun)(jun)易于清(qing)潔、除垢,要(yao)保持廚(chu)房(fang)的(de)潔凈(jing),及(ji)時清(qing)潔使用設(she)備和(he)地面(mian),廚(chu)房(fang)排污流(liu)向從高(gao)清(qing)潔區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔區(qu)(qu),冷熱(re)、生熟、潔凈(jing)與污染(ran)區(qu)(qu)均(jun)(jun)不能產生交(jiao)叉,潔凈(jing)區(qu)(qu)不能設(she)置明(ming)溝,設(she)備要(yao)選擇安全的(de)設(she)備,質量(liang)有保障的(de),帶有安全防(fang)護措施,不易傷人的(de)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)有(you)(you)相似之處,但(dan)是(shi)近(jin)期科學研究發現,鋁(lv)廚具(ju)中(zhong)的(de)(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)(bu)能盛放強酸(suan)或者堿性食物(wu),在正常的(de)(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出(chu)不(bu)(bu)少鋁(lv)離子,而(er)鋁(lv)離子會加速人體的(de)(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆(dai)癥,所(suo)以(yi)說,在選(xuan)購廚房設備前(qian)就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價(jia)位,它有(you)(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等值(zhi),我們(men)可以(yi)選(xuan)擇一套優(you)惠的(de)(de)(de)廚房設備廚具(ju),也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質(zhi)的(de)(de)(de)廚房設備。
餐飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng);。
以不同角度起到引導(dao)消費的作(zuo)用(yong),打造出一(yi)個具(ju)有當代審美理念的品(pin)(pin)質廚(chu)房(fang)環(huan)境,這是市(shi)場的要求(qiu),也是商用(yong)廚(chu)房(fang)設備企業(ye)(ye)發展的應有之義,企業(ye)(ye)應當摒(bing)棄過(guo)去的粗放式經營和粗制(zhi)濫(lan)造,端正心態,定位(wei)于(yu)做精(jing)、做特、做優(you),發揚“工匠精(jing)神”,努(nu)力提(ti)高創(chuang)新(xin)設計水(shui)平(ping),充分利用(yong)來之不易的材料資源、制(zhi)作(zuo)出富有藝(yi)術(shu)底(di)蘊的精(jing)品(pin)(pin)、藝(yi)術(shu)品(pin)(pin),賦予材料第(di)二次生命。
商用廚房工程是(shi)一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以(yi)及工廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的(de)(de)統(tong)稱。商用廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置是一個復雜而(er)細(xi)致的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的(de)(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)(de)規(gui)劃(hua)、協(xie)調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規模(mo)、地理(li)位置、材(cai)料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)(gong)難度以及當地市場價格(ge)等(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)可以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等(deng)。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學(xue)生食堂(tang)...
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