南通電磁雙眼(yan)大(da)鍋灶設計歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
在如(ru)今的(de)(de)廚具(ju)發展(zhan)(zhan)(zhan)市(shi)(shi)場中(zhong),廚房(fang)(fang)設備(bei)可(ke)以說(shuo)是處在一(yi)個(ge)發展(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)(ji)和競爭(zheng)危機(ji)(ji)同在的(de)(de)時(shi)代,廚房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順利的(de)(de)化解發展(zhan)(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)危機(ji)(ji),才能在激烈的(de)(de)市(shi)(shi)場競爭(zheng)中(zhong)脫穎(ying)而出,廚房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確實多依靠(kao)房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye),房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確實存在泡(pao)沫現象,所(suo)以企業(ye)(ye)更要小心謹慎(shen),在跟隨(sui)房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時(shi),不可(ke)盲目(mu),腳踏實地(di)穩步發展(zhan)(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng))的(de)加(jia)工(gong)制作,通(tong)常采(cai)用的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng),3、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要用于食(shi)物原(yuan)材(cai)料(liao)和(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)初(chu)步加(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸(ju)骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子(zi)等,盛放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全。
裝潢都力(li)圖一(yi)(yi)無是(shi)處,既(ji)要適(shi)用又(you)得美麗(li),但選擇貴的(de)不一(yi)(yi)定是(shi)好,怎樣才調拿捏好質量和(he)價錢之間的(de)平衡呢?,一(yi)(yi)、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供(gong)應設備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的(de)剩余,應該放置(zhi)在特定的(de)衛生桶里,二、烹調設備(bei)(bei)(bei),烹調設備(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要包括烹調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹調是(shi)需(xu)求用的(de)東西盒器皿。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不斷探(tan)索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
1,2,安全(quan)(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安全(quan)(quan)并擴大了場(chang)地使用限制(例(li)如地下室、高(gao)層建筑的頂樓(lou)廚房(fang)(fang))并配置(zhi)多(duo)重(zhong)安全(quan)(quan)保(bao)護裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少(shao)意(yi)外(wai)事故的發生,3,空燒保(bao)護,過載保(bao)護功能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發、提(ti)高(gao)能源使用效率、減(jian)低噪(zao)音(yin)(廚房(fang)(fang)噪(zao)音(yin)主要來源于(yu)爐灶鼓風、煙(yan)罩(zhao)風機和設備馬達)。
通(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)包括:通(tong)風設(she)備(bei)如排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水的油煙凈化器(qi)、隔油池(chi)等(deng),大(da)型餐飲業還(huan)包括傳(chuan)菜電梯,二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)柜,電磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤箱(xiang)等(deng)一(yi)系列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產(chan)品。
消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju):清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒碗(wan)柜,用于食(shi)物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備:平板貨架(jia)、米面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設備:冷熱水的供應(ying)系統、排(pai)水設備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒柜等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作(zuo)中產生的垃圾處置設備等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備;。
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的概念,是(shi)飯(fan)(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房(fang)的設計(ji)、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的統稱。商用廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由(you)不同功能的工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的人員配(pei)置是一個復雜而細(xi)致的過程,它涉及多個環節(jie)和(he)角色。全面的商用廚(chu)房(fang)工(gong)程人員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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學校食堂廚房工(gong)程(cheng)的費用因多種因素而(er)異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地(di)理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難度以及當地(di)市場價格等。一、費用范圍學校食堂廚房工(gong)程(cheng)的費用可以從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模改造:學生食堂...
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