上(shang)海雙層工(gong)作臺設計來電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
03、制冷保鮮(xian)類,我國商用制冷設(she)(she)備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)增加率估計將(jiang)會(hui)有(you)所下降(jiang),首(shou)要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商場(chang)規劃逐年(nian)增大(da),制冷設(she)(she)備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進一步(bu)進步(bu),職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構(gou)將(jiang)面對較大(da)的(de)(de)調整(zheng),跟著近幾年(nian)家(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)(ye)的(de)(de)鼓起(qi),它成了當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售(shou)的(de)(de)重要(yao)渠(qu)道,但因為家(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)(de)進入(ru)成本和(he)運營成本較高,已有(you)廠家(jia)在(zai)尋求其它途(tu)徑(jing),如進入(ru)建材城和(he)整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)展示廳等。
除了上(shang)面(mian)提到(dao)的(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用品還需要有(you)洗滌、調配用的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放(fang)調料和調制用的(de)(de)器(qi)具(ju),進餐時用的(de)(de)筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾(ji)用的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用的(de)(de)垃圾(ji)桶,還有(you)一(yi)次性衛生用品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。
六(liu)、水盆(pen)、擋(dang)板、臺面一體化使整個臺面的(de)(de)整體構(gou)造十分好,沒有任(ren)何縫隙,不會滋生細(xi)菌;,七、好清洗,不論用(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而(er)且(qie)不會留下痕跡(ji),且(qie)不銹鋼(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀(zhuang),使清洗不留死角(jiao),人們的(de)(de)消費觀(guan)念趨向(xiang)理(li)性(xing),不銹鋼(gang)廚具(ju)性(xing)能結(jie)構(gou)穩定,使用(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較高(gao),所(suo)以當前(qian)對于不銹鋼(gang)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)也(ye)有著更多期(qi)待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及(ji)較大(da)規模的生產能力。
2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌,如(ru)外婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌,都有(you)(you)由(you)自己的(de)中央(yang)廚房生產半成品餐品,再統一配送(song)到(dao)各個門店(dian),后(hou)廚只需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚房的(de)功能要求(qiu)也(ye)不(bu)會很(hen)高(gao),只需要有(you)(you)烹調區和收藏區即可,這樣在廚房的(de)設(she)計與布(bu)局時,就(jiu)要考慮各種設(she)備的(de)合理布(bu)局及(ji)保(bao)證(zheng)工作流程的(de)高(gao)效和順暢,避免(mian)貨物(wu)與人員走動路(lu)線(xian)交叉。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,廣州商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢(shi)過猛、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起火(huo)(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶應集(ji)中在一起管理,距燈具(ju)或明(ming)火(huo)(huo)等高(gao)溫表(biao)面要有足(zu)夠的(de)間距,以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)瓶,引起可燃氣(qi)(qi)體(ti)泄漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災(zai)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的明天!
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廣州酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可,許多廚師在大(da)容(rong)量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備價格較高、設(she)備占(zhan)用空間面積大(da)、設(she)備維修(xiu)量大(da),再一個弱(ruo)點是(shi),生產(chan)的(de)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)對(dui)環(huan)境污(wu)染嚴重(zhong),因而(er)在用汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方(fang)便,操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示(shi)簡單明了智能化電(dian)腦控制技術具備自動檢(jian)測鍋體、過熱及平安(an)可靠:廚具營行(xing)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃料泄(xie)漏,可保證人員安(an)全及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放(fang)(fang)、不消耗(hao)氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能源。
非冷藏存儲設備(bei)寶貨(huo)地柜、吊(diao)柜等,四、調(diao)(diao)度(du)設備(bei),調(diao)(diao)度(du)設備(bei)就是(shi)普通照料的臺面(mian)和收拾配料醬(jiang)料或切(qie)菜(cai)所用的東西(xi)的器(qi)皿,選購廚房設備(bei)的繩(sheng)尺(chi)非有必要有下面(mian)幾點(dian):,一、一定要干(gan)凈衛生(sheng),酒店(dian)的全部設備(bei)都必需有抵(di)擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的才(cai)調(diao)(diao),沒有衛生(sheng)死(si)角,以防甲由老鼠螞蟻等污染(ran)(ran)到食物,這(zhe)是(shi)廚房設備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的概(gai)念,是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳以(yi)及工(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事(shi)業單位、火車(che)等單位的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的統稱(cheng)。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐(can),由不同功能(neng)的工(gong)作區域或小(xiao)...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)是(shi)一個(ge)(ge)復雜而(er)細致的(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協(xie)調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員/文員:...
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學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費用(yong)因多種(zhong)因素而異(yi),包括(kuo)工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理位置、材(cai)料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格(ge)等(deng)。一、費用(yong)范(fan)圍學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費用(yong)可以從幾(ji)(ji)萬元到(dao)幾(ji)(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規(gui)模改(gai)造:學(xue)(xue)生食(shi)(shi)堂...
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