南京單眼電磁炒灶來圖加工(gong)制(zhi)作調試(shi)維(wei)修(xiu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
通常用的廚房的配(pei)套設(she)備包括:通風設(she)備如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等(deng),大型餐飲業還(huan)包括傳(chuan)菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食堂廚房設(she)備,1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)磁爐(lu),微(wei)波(bo)爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯(fan)店廚房設(she)備產(chan)品。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發(fa)作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里,有些(xie)酒店還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹調(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹調(diao)爐具非有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波(bo)爐、烤箱(xiang)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
市場上(shang)有時間的(de)都(dou)會(hui)坐在(zai)館子里等一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上(shang)菜,而剩下(xia)的(de)消費者(zhe)都(dou)去點快餐或外賣了,裝(zhuang)修和(he)服(fu)務(wu)(wu)才是(shi)(shi)盈利的(de)倚(yi)靠,以(yi)往做餐飲的(de)老板都(dou)認為(wei)(wei)味(wei)道(dao)和(he)價格(ge)是(shi)(shi)影(ying)響一(yi)(yi)家餐飲店的(de)關(guan)鍵(jian),味(wei)道(dao)好(hao)(hao)(hao)價格(ge)便(bian)宜能掙(zheng)到(dao)錢,年輕人對于環境(jing)特(te)別重視,“顏值即是(shi)(shi)正(zheng)義”的(de)年代,菜擺的(de)好(hao)(hao)(hao)看、裝(zhuang)修精(jing)致那(nei)能為(wei)(wei)你的(de)生意帶來非(fei)常大的(de)裨益(yi),服(fu)務(wu)(wu)的(de)好(hao)(hao)(hao)壞也能直接一(yi)(yi)個年輕人對你店鋪(pu)的(de)印象。
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具(ju)更安全并(bing)擴大了(le)場地使(shi)用限制(例如地下室、高層(ceng)建筑的頂樓廚(chu)房(fang))并(bing)配置(zhi)(zhi)多重安全保護(hu)裝置(zhi)(zhi),減少意外事故的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無廢氣污染:無明火(huo)燃(ran)燒、無鼓風(feng)裝置(zhi)(zhi)可減少熱量(liang)散發、提高能(neng)源(yuan)(yuan)使(shi)用效率、減低噪(zao)音(廚(chu)房(fang)噪(zao)音主要來(lai)源(yuan)(yuan)于爐(lu)灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
廣州商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,廣州商用廚房設備市場在不(bu)斷更(geng)新變化(hua)著,人們(men)的(de)消費觀念(nian)也在改變,因此企(qi)業必須積極轉型升級,適應經(jing)(jing)濟新常(chang)態(tai)的(de)變化(hua),中(zhong)國(guo)經(jing)(jing)濟的(de)發展(zhan)會(hui)在波浪式之中(zhong)不(bu)斷向前(qian)發展(zhan),從目前(qian)經(jing)(jing)濟放(fang)緩(huan)、市場低迷,人們(men)對不(bu)明朗的(de)經(jing)(jing)濟前(qian)景不(bu)看好和有些失(shi)望(wang)的(de)情(qing)況下,正是(shi)商(shang)用廚房設備企(qi)業發力的(de)黃金時期。
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人(ren)對于打造一(yi)個滿意的廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心的,而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的問題(ti),今天為(wei)大家講解:商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要清(qing)楚的細則,首先要明(ming)確(que)的是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的功能和(he)要求是(shi):加(jia)工(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國飲食習慣多為(wei)炒菜(cai),油(you)煙大,污染重(zhong)(zhong),所以(yi)廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的;而西(xi)方飲食習慣重(zhong)(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban),所以(yi)開放式(shi)即可。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)技(ji)術(shu)要(yao)求與現場勘測記錄(lu),開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)局設(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間面積(ji)劃(hua)分、設(she)備(bei)(bei)布(bu)局、選(xuan)用(yong)設(she)備(bei)(bei)等具體設(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復的(de)技(ji)術(shu)協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方(fang)案說明(ming),并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)決(jue)策人的(de)確(que)認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)局設(she)計(ji)(ji),開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)計(ji)(ji)。
商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業(ye)單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能的(de)工作(zuo)區域(yu)或(huo)小...
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商用(yong)廚房工程的人(ren)員配置(zhi)(zhi)是一個(ge)復雜而細(xi)致的過程,它涉及多個(ge)環節(jie)和角(jiao)色(se)。全面的商用(yong)廚房工程人(ren)員配置(zhi)(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質(zhi)量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素而(er)異,包括工(gong)(gong)(gong)程規模、地理位(wei)置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)(gong)(gong)難度以及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小規模改造:學(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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