臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

被(bei)(bei)同行鄙視(shi)的(de)快(kuai)餐(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)餐(can)總被(bei)(bei)一些人(ren)稱為“垃(la)圾食品”，哪些人(ren)說得(de)兇？早(zao)先(xian)是(shi)那(nei)些營養學家說得(de)兇，后(hou)來是(shi)那(nei)些做(zuo)正餐(can)的(de)餐(can)飲老板(ban)們說得(de)兇，知(zhi)道為什(shen)么(me)嗎？早(zao)先(xian)人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)沒營養說得(de)是(shi)麥當(dang)勞(lao)肯德(de)基(ji)，現在人(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)廣(guang)義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)的(de)一類食物，而后(hou)者(zhe)也是(shi)中餐(can)，為什(shen)么(me)被(bei)(bei)一群中式正餐(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽？因為他們的(de)生(sheng)意被(bei)(bei)這些做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)搶了。

一、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)的優點，1、防水(shui)不(bu)怕(pa)熱，防污滲性好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金(jin)屬類(lei)，既無(wu)輻射，又不(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具防沖擊性好(hao)，硬(ying)度(du)高(gao)；，4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱(xiang)體采用無(wu)縫焊接、是一體的，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使整個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)的整體構造十分好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會滋(zi)生細菌(jun)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

3，設(she)(she)置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲(yin)食(shi)的來源安(an)全，4，設(she)(she)置專人看管，注意(yi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全和定(ding)(ding)期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火，并請專業人員維修(xiu)(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷(duan)電，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)，所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故(gu)(gu)障(zhang)，要(yao)及(ji)時(shi)排查(cha)維修(xiu)(xiu)，完(wan)全排除故(gu)(gu)障(zhang)后才能(neng)繼續(xu)使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,佛山商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)(wen)過高造成油鍋起火(huo)，二、廚房中的(de)氣瓶(ping)應集(ji)中在一起管理(li)，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫(wen)(wen)表(biao)面要有足(zu)夠的(de)間距(ju)，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體(ti)泄(xie)漏，造成火(huo)災。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

3、星級飯(fan)(fan)店的(de)廚(chu)房，一般飯(fan)(fan)店廚(chu)房要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)有很強的(de)承接(jie)各種宴(yan)席的(de)能力(li)，要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美，小型飯(fan)(fan)店和(he)餐(can)館的(de)廚(chu)房則要(yao)(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)(yao)配置相(xiang)應的(de)人才(cai)和(he)設(she)備(bei)，按菜(cai)系分(fen)析，不管是(shi)什么(me)樣的(de)結構的(de)廚(chu)房，功能分(fen)隔以及設(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇(ze)都是(shi)和(he)其(qi)產(chan)品(pin)的(de)菜(cai)系、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)，其(qi)中(zhong)任(ren)何一個的(de)變化都將對場地(di)的(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)設(she)備(bei)的(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)生影響。

二、符(fu)合工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)，方便快捷的原則(ze)，功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗(yan)室、垃(la)圾房的順(shun)(shun)序設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)(shun)暢，避(bi)免(mian)回流(liu)，設(she)(she)(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員工(gong)操作(zuo)(zuo)(zuo)的一般(ban)流(liu)程(cheng)，設(she)(she)(she)(she)備(bei)使(shi)用方便易(yi)于操作(zuo)(zuo)(zuo)，三(san)、合理配置(zhi)，經濟實用的原則(ze)，各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少，設(she)(she)(she)(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不能(neng)太次，滿足(zu)預算的情況(kuang)下，選(xuan)擇合適型號，高(gao)質(zhi)(zhi)量的設(she)(she)(she)(she)備(bei)。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一(yi)個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計是很關心的(de)(de)(de)(de)，而(er)這也是商用廚(chu)房(fang)工程所(suo)需要考慮的(de)(de)(de)(de)問題(ti)，今(jin)天為大家講(jiang)解：商用廚(chu)房(fang)工程設計需要清(qing)楚(chu)的(de)(de)(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和(he)要求是：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中(zhong)國飲食習慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是封(feng)閉(bi)式的(de)(de)(de)(de)；而(er)西方(fang)飲食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式即可。