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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽(lan)次(ci)數:2757

鹽城專業從事佛山酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。

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餐飲業(ye)廚房功能(neng)區的(de)劃分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌(a)制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配間(jian),打荷(he)(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售(shou)賣、傳菜區,就(jiu)餐區,2、儲藏設備(bei):其分為食品(pin)儲藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)(he)臺等,器(qi)物用品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。

六(liu)、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面一體化使整個臺(tai)(tai)面的整體構(gou)造十分好,沒有任何(he)縫隙(xi),不會滋生(sheng)細菌(jun);,七、好清洗,不論(lun)用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈(jing),而且不會留下痕跡,且不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面折角為圓弧狀,使清洗不留死角,人們的消費(fei)觀念趨(qu)向理性,不銹鋼(gang)廚具(ju)性能結(jie)構(gou)穩定,使用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比較(jiao)高,所以當前對于不銹鋼(gang)行業的發展(zhan)也(ye)有著更多期待。

如(ru)今的餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化(hua)之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)有(you)點(dian)應接不暇(xia),往往我(wo)們認(ren)為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定要好吃才行,事實上隨著(zhu)時間的發(fa)(fa)展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)業已經不再像以(yi)前那樣(yang)僅單憑一點(dian)就可以(yi)活(huo)下(xia)去了,消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的改變(bian)(bian)造(zao)成了市場的改變(bian)(bian),市場慢慢的改變(bian)(bian)也就迫使所有(you)的餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)去做(zuo)改變(bian)(bian),迎合市場和大(da)部(bu)分消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的需(xu)求是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需(xu)要做(zuo)的事情,那么(me)2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發(fa)(fa)展(zhan)趨勢是如(ru)何的呢(ni)?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

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2、副(fu)(fu)食(shi)(shi)加工間主(zhu)(zhu)要用于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo),常備(bei)(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工作(zuo)臺(tai)和水(shui)池(chi)等,4、售(shou)餐(can)間主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)、副(fu)(fu)食(shi)(shi)的暫存和出售(shou),常備(bei)(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等,實際情況(kuang)是,各個食(shi)(shi)堂會因(yin)為(wei)預算(suan)、廚房面積(ji)、廚房經營(ying)定位的不同(tong)而(er)適合(he)不同(tong)的用品配備(bei)(bei)(bei)(bei)方案(an),想要為(wei)您的食(shi)(shi)堂量身定制(zhi)整(zheng)體方案(an),可以聯系我們為(wei)您免費設計整(zheng)體廚房方案(an)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間,面(mian)點、小吃間,涼(liang)菜(cai)間,蔬(shu)菜(cai)初加工間,肉類、水產(chan)加工間,垃圾間,切配(pei)間,打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen),平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷臺等(deng)(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天!

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其(qi)次(ci),商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計時還有一(yi)些(xie)需要遵守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度(du),以距(ju)地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應合理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備,必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)需要運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理,合理布局;因個(ge)人不同需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在適(shi)當位置(zhi),方(fang)(fang)便開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大,氣(qi)味也大,易于(yu)放在方(fang)(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。

為什么(me)說廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)材質選擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代(dai)人所推崇(chong),在餐(can)飲(yin)業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的(de)(de)應用(yong),廚(chu)(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)容(rong)易生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)優(you)點,比如(ru)導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容(rong)易磨損;節能環(huan)保造型和功能多(duo)樣,適合現代(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)(de)發展需要;另外,從健康(kang)角(jiao)度來看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人類健康(kang)。

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