寧波雙層工作臺生產(chan)廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護(hu)方便(bian),并且經久耐用!使得應(ying)用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別(bie)是一些(xie)國際大公(gong)司要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang),在(zai)廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸(chu)到(dao)有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜就很快(kuai)被破壞,表面(mian)出(chu)現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
非冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照料的(de)臺面和收拾配(pei)料醬料或切菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿,選購(gou)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,一、一定要干凈衛生,酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)或許不(bu)易(yi)污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調,沒有衛生死(si)角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食(shi)物(wu),這是(shi)廚房設(she)備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干凈衛生繩尺。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用佛山不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙配(pei)套及酒(jiu)店設(she)備(bei)與用品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)(shi)等(deng)(deng))的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通常采用的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案(an)板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用于食(shi)(shi)(shi)物原材料和(he)半成品的(de)清(qing)洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池等(deng)(deng)。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)備(bei)(bei),確保(bao)飲食的(de)來源安全,4,設(she)置專人(ren)看管,注意使(shi)(shi)用安全和定(ding)期保(bao)養,使(shi)(shi)用燃(ran)氣的(de)廚(chu)房要(yao)注意定(ding)期檢查(cha)閥門是(shi)否(fou)漏氣,一(yi)旦(dan)發現(xian)(xian)漏氣,要(yao)足量(liang)通風嚴禁(jin)明火,并請專業人(ren)員維(wei)修,用電(dian)設(she)備(bei)(bei)要(yao)定(ding)期檢查(cha)線(xian)路是(shi)否(fou)老化、裂開(kai)、短路,清(qing)洗時(shi)要(yao)斷電(dian),不能用水直接(jie)沖洗,所有設(she)備(bei)(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)(xian)故障(zhang),要(yao)及(ji)時(shi)排(pai)(pai)查(cha)維(wei)修,完全排(pai)(pai)除(chu)故障(zhang)后才能繼(ji)續使(shi)(shi)用。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
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其實這些(xie)問題(ti)的原(yuan)因只有一個:你家(jia)食堂缺少(shao)一臺(tai)全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機,它也可以(yi)成為廚房(fang)的幫手(shou),它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干(gan)凈、效率高(gao),而且減(jian)輕(qing)員工勞動強(qiang)度,節約成本,由于進(jin)口的洗(xi)(xi)碗(wan)機多適用于歐(ou)美家(jia)庭的餐(can)具,進(jin)入(ru)家(jia)庭之后,難免出(chu)現“水土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳(jia)直接地(di)引起了(le)中(zhong)國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)機的偏見,甚至有消費者因為不(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)機在家(jia)淪為碗(wan)柜。
除了上(shang)面提到的(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)品還需(xu)要有洗(xi)滌、調配用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚具包(bao)括(kuo)刀(dao)具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛(sheng)放(fang)調料(liao)和調制(zhi)用(yong)的(de)器具,進餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處(chu)理(li)垃圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)的(de)垃圾桶,還有一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等,大大小小的(de)物件必須備全。
商用廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整(zheng)體解(jie)決免(mian)費設計,涵(han)蓋設計、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備采購等一站(zhan)式(shi)服務,承接各類(lei)商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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商用(yong)(yong)廚房設備常用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材(cai)料,各(ge)具耐腐(fu)蝕、導熱、美觀等(deng)優(you)(you)勢。還使(shi)用(yong)(yong)防(fang)火板、人造大理石(shi)等(deng)。選(xuan)擇時需(xu)考慮耐用(yong)(yong)性、清潔性、安全性和成本。一、不銹(xiu)鋼材(cai)料特點與優(you)(you)勢:1、耐腐(fu)蝕、耐高溫(wen):不銹(xiu)鋼具有優(you)(you)異...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)(shi)工(gong)安(an)裝流(liu)程(cheng)(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)復雜且細致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),需要遵循一(yi)定的(de)(de)步驟和原(yuan)則(ze)以確保工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)順利進(jin)行和質量。商用廚(chu)房(fang)施(shi)(shi)工(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)包括前期(qi)(qi)準備(bei)、施(shi)(shi)工(gong)準備(bei)、施(shi)(shi)工(gong)及后(hou)期(qi)(qi)服務。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)提供設計(ji)、采購(gou)、安(an)裝、...
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