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泰州專業生產不銹鋼廚房設備服務至上

2021-01-03 瀏覽次數:3055

泰州專業生產佛山不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

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一(yi)、水龍(long)頭清(qing)(qing)潔,水龍(long)頭上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)(qing)除的(de)(de)(de)水漬怎么辦?將一(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水龍(long)頭上(shang)轉圈,擦(ca)拭幾(ji)次(ci)便能清(qing)(qing)除,用(yong)一(yi)只水份充足的(de)(de)(de)橙子皮,也(ye)能起到(dao)強效(xiao)去(qu)(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong),用(yong)橙子皮帶顏(yan)色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬,就(jiu)能輕松除去(qu)(qu),砧(zhen)板使用(yong)后容易(yi)產(chan)生異(yi)味(wei),家用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板,將兩匙醋與200毫升(sheng)溫水混合,然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)(de)切(qie)菜(cai)板上(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)污垢則會(hui)容易(yi)清(qing)(qing)除,異(yi)味(wei)也(ye)會(hui)消失,還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

保(bao)證(zheng)廚具(ju)設備的(de)使(shi)用安(an)全可(ke)靠,延(yan)長使(shi)用壽命,4,溫控(kong):大(da)范圍功率調節與先進電腦控(kong)制(zhi)技術(shu)的(de)運用、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫度(du),既節能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味,更重要的(de)有(you)利(li)于中餐(can)菜肴制(zhi)作(zuo)規范的(de)推廣,5,減少配套:減少局部(bu)送(song)風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量和部(bu)分投資(zi),上汽速度(du)快:常溫啟動(dong),通電只需30秒就產生大(da)量蒸汽,用多少,燒多少,利(li)用率高能量浪費少,開啟方便簡單。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置、空間(jian)位置,保證(zheng)生產(chan)人(ren)員高效的(de)(de)工作流向(xiang),按餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)業的(de)(de)性質,所以一般要(yao)(yao)(yao)求餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)桌翻臺率來提高營(ying)收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會相對小,加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地,只需保留烹(peng)調區(qu)和(he)收藏區(qu),因快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注,所以大多數快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計成明檔,這(zhe)就(jiu)要(yao)(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時(shi)候,選用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝飾要(yao)(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

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而鋁(lv)合金正常(chang)情況下(xia),因表面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)膜來提高強度(du)和耐(nai)腐蝕,其實,銅質爐頭才是消費者的選(xuan)擇,專家認為,銅質爐頭具有(you)以(yi)下(xia)優(you)點:銅的導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高,不易(yi)產生回火(huo),而鋁(lv)制(zhi)合金通(tong)常(chang)在表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防(fang)止腐蝕,然而在廚房中,經常(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表面(mian)(mian)的保護(hu)膜就(jiu)易(yi)被(bei)腐蝕破壞,表面(mian)(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀(guan),降低使用(yong)壽命(ming)。

其次,商(shang)(shang)用酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時(shi)還(huan)有一些需要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)準(zhun)則:商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)便使用來(lai)為(wei)(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以距地面800mm為(wei)(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei),必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用安全(quan);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜(yi)用防(fang)滑、易于(yu)(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選用防(fang)火、抗熱、易于(yu)(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)(qiang)度(du)需要(yao)運用人(ren)體工程(cheng)學原(yuan)理(li)(li),合理(li)(li)布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需要(yao),把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當位置,方(fang)便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于(yu)(yu)放(fang)在方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)地方(fang)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!

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連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要從實(shi)際(ji)情況出發(fa),方便實(shi)用,改(gai)善廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境,長久耐用,節省勞動,安全(quan)為主,因此,合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加(jia)工(gong)流(liu)程(cheng)簡(jian)短順暢,避(bi)免迂(yu)回交叉,盡量(liang)縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng),使路徑分(fen)明(ming)。

雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的(de)瓷磚可(ke)以有效防滑,但清潔卻是(shi)一大難(nan)題,而且商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員多(duo)、行走頻繁,因此,除了(le)考慮(lv)美觀因素(su)外,還要考慮(lv)是(shi)否平(ping)坦、易清潔,2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)采購,但是(shi)購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備如(ru)果不(bu)(bu)考慮(lv)尺寸問(wen)題,就容易買到不(bu)(bu)適(shi)合(he)的(de)設(she)備,造成(cheng)退貨困(kun)難(nan),廚(chu)房(fang)(fang)卻又(you)安置(zhi)不(bu)(bu)了(le),另外,選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備一定要選擇正(zheng)規供應廠家,售(shou)后保障更加完(wan)善。

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