專業直供不銹鋼風管廠(chang)家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
一(yi)(yi)、水龍(long)頭清(qing)潔,水龍(long)頭上有難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)水漬(zi)(zi)怎么辦?將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在水龍(long)頭上轉(zhuan)圈,擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu),用一(yi)(yi)只(zhi)水份充足的(de)(de)橙子皮(pi),也(ye)能(neng)起到強效(xiao)去污的(de)(de)作用,用橙子皮(pi)帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓水龍(long)頭的(de)(de)頑漬(zi)(zi),就能(neng)輕松除(chu)去,砧板使用后容易產生異(yi)味(wei),家用的(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有效(xiao)清(qing)潔異(yi)味(wei)砧板,將(jiang)兩匙醋與200毫(hao)升溫水混合,然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切(qie)菜板上放置15分鐘,砧板上的(de)(de)污垢則會容易清(qing)除(chu),異(yi)味(wei)也(ye)會消失,還(huan)有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺(sha)菌作用。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵(zun)守的準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶具灶臺高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),必須充分考(kao)慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗的材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于清洗的材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為減輕勞(lao)動(dong)強度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因個人不(bu)同需要(yao),把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布置在適當(dang)位(wei)置,方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較(jiao)大,氣味(wei)也大,易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽的地(di)方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
但很(hen)多食堂管(guan)理(li)者(zhe)并不愿意(yi)相信機(ji)器能比人手(shou)洗(xi)得干凈,所以出(chu)現了(le)普及率低的(de)情(qing)況(kuang),洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶(bo)來(lai)品,在上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒(mei)有引起廣(guang)泛的(de)關(guan)注,不論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業,似乎都對這個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩(liang)年,隨(sui)著洗(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術(shu)的(de)不斷改善日趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)的(de)大(da)膽嘗試(shi),洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內(nei)逐漸被(bei)人熟知并接受。
餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分:主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌(a)制間,面點(dian)、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間,肉類、水(shui)產加工(gong)間,垃圾間,切(qie)配(pei)間,打(da)(da)荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配(pei)餐(can)區,售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏設備:其分為食品儲(chu)藏部分,平板貨架、米面柜、打(da)(da)荷臺等(deng)(deng),器物用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能(neng)裝飾(shi)柜等(deng)(deng);。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話一(yi)點都不(bu)劃算,那么就(jiu)來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)使用(yong)(yong)細節和(he)清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友習慣(guan)與用(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)(yong)具(ju)進行高溫(wen)殺毒(du)。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要晾干著(zhu)用(yong),然(ran)而(er)這(zhe)種方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是(shi)采用(yong)紅外發熱管(guan)對柜內進行加熱,帶(dai)溫度上升(sheng)至200到300設(she)置(zhi)度之(zhi)后才(cai)能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo),然(ran)而(er)紅外線加熱管(guan)極(ji)易因為潮(chao)濕而(er)氧化,如(ru)果(guo)洗(xi)干凈的(de)碗(wan)在沒有(you)擦干水(shui)(shui)的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本(ben)身的(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生的(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)氣無法(fa)得(de)到排除從(cong)而(er)導致紅外發光(guang)管(guan)受潮(chao)。
專業直供不銹鋼風管廠家
商(shang)用廚房(fang)如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出(chu)室外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無(wu)法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵(jian)因素(su):一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決(jue)定(ding)施工周期的(de)(de)基本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)(de)規模越大(da),所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能(neng)環(huan)保(bao)等(deng)細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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