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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么？在做(zuo)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計的時候，其實我們有(you)很多值得去注(zhu)意(yi)的事項(xiang)(xiang)，那(nei)么，到(dao)底有(you)哪些(xie)需要(yao)注(zhu)意(yi)的事項(xiang)(xiang)呢？在這里給大(da)(da)家(jia)匯總(zong)了關于(yu)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計注(zhu)意(yi)事項(xiang)(xiang)，希望能(neng)夠幫助到(dao)大(da)(da)家(jia)，讓客人一主題(ti)餐廳(ting)在視覺和感覺上都能(neng)強烈(lie)地(di)感受到(dao)形式美與(yu)藝術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明，可以根據店面的平(ping)面圖風格來布局我們的廚(chu)(chu)房(fang)。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)加(jia)工類(lei)器具：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機，消(xiao)毒(du)碗柜(ju)，用(yong)于食物原料、器具和半成品(pin)的(de)常(chang)溫(wen)(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)(wen)儲存(cun)設備：平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設備：冷熱水(shui)的(de)供(gong)應系統、排水(shui)設備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫(wen)(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾處置設備等、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器等設備;。

一、水(shui)龍頭清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)龍頭上有(you)難以清(qing)(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)漬(zi)怎么辦？將一片新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭上轉圈，擦拭幾(ji)次便能清(qing)(qing)除，用(yong)一只水(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)，也(ye)能起到強效(xiao)去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)龍頭的(de)(de)(de)頑漬(zi)，就能輕松除去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后容易產生(sheng)異(yi)味(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)混合，然后倒(dao)在已經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)上放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)污(wu)垢則(ze)會容易清(qing)(qing)除，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還(huan)有(you)一定的(de)(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)；冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)就包括電冰(bing)箱(xiang)和(he)冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)(fei)冷藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺(tai)面和(he)收拾(shi)配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾(ji)點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需(xu)有(you)(you)抵(di)擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)才調，沒(mei)有(you)(you)衛生死(si)角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到食物。

1，廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)主(zhu)體是(shi)上下柜(ju)和立柜(ju)，上下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)是(shi)每(mei)米計(ji)算，立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)算，也有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)，當你選(xuan)購某種牌(pai)號的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)后(hou)(hou)，支付一定(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)金，商店或廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員可上門(men)根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大(da)小，經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價格，顧(gu)客認為(wei)滿意后(hou)(hou)就可實施制作，廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，可以自己購買或請設計(ji)人(ren)員代為(wei)購買以作全盤考慮(lv)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)！

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否則，不(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)設計(ji)，不(bu)(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投(tou)資，而且將在廚(chu)房(fang)生產(chan)中暴露出各種(zhong)不(bu)(bu)足，增(zeng)加人(ren)工及機械的(de)(de)運(yun)營成(cheng)本，給(gei)酒店(dian)的(de)(de)管(guan)(guan)理(li)帶來諸多不(bu)(bu)便，實用與方便廚(chu)房(fang)設計(ji)必須符合人(ren)體工程學的(de)(de)原(yuan)理(li)，方便使(shi)用，更大限度(du)地減(jian)輕操作者的(de)(de)勞(lao)動(dong)強度(du)，以(yi)提高工作效率，降低運(yun)營成(cheng)本，美國的(de)(de)一位管(guan)(guan)理(li)學家曾經(jing)說(shuo)過，世(shi)界上除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設計(ji)布(bu)局大致(zhi)相同之外(wai)，不(bu)(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)在設計(ji)布(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)了。