舟(zhou)山消毒(du)設備生(sheng)產服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國商用制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)的增(zeng)加率估計將會有(you)(you)所下降,首要因該職(zhi)業(ye)(ye)(ye)商場規劃(hua)逐年(nian)增(zeng)大,制(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)節(jie)能目標將進一步進步,職(zhi)業(ye)(ye)(ye)結構將面(mian)對較大的調整(zheng),跟著(zhu)近幾年(nian)家(jia)電(dian)連鎖業(ye)(ye)(ye)的鼓起,它(ta)成了當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)(ye)出售的重要渠道,但因為(wei)家(jia)電(dian)連鎖店的進入成本和運營成本較高,已有(you)(you)廠家(jia)在(zai)尋(xun)求(qiu)其它(ta)途(tu)徑,如(ru)進入建材城和整(zheng)體廚房(fang)展示(shi)廳等。
二、符(fu)合(he)工作流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)原則,功(gong)能區設置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗(cu)加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序(xu)設置(zhi)(zhi),工作流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設備擺放符(fu)合(he)員工操(cao)作的(de)一般流(liu)程(cheng),設備使用方便易(yi)于操(cao)作,三、合(he)理配(pei)置(zhi)(zhi),經濟實(shi)用的(de)原則,各功(gong)能間要(yao)按需設置(zhi)(zhi),不要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設備質量(liang)不能太(tai)次,滿(man)足(zu)預算的(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適型號,高質量(liang)的(de)設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)(deng))的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通常(chang)采(cai)用(yong)的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)機、攪(jiao)拌機、包子機、饅頭(tou)機、餃子機、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料和半成品的清洗(xi)(xi)和初(chu)步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉機、鋸(ju)骨機、切菜(cai)(cai)機、洗(xi)(xi)菜(cai)(cai)機、土豆去(qu)皮機、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)(deng)。
5、由(you)于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)是(shi)用(yong)(yong)環(huan)氧(yang)樹脂合成(cheng)的(de),也(ye)沒有自然花崗巖的(de)輻射;,7、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀,使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留(liu)死(si)角,人們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結(jie)構穩定(ding),使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高,所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發(fa)展也(ye)有著更多期待。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
1,主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局時(shi),以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于清理衛生(sheng),它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此(ci)外、庫房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通道等,庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業區(qu)相(xiang)通,對主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布局,通道布局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等費用、庫房(fang),根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,餐飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排(pai)是(shi)指(zhi)根(gen)據餐飲生(sheng)產(chan)的特點(dian)。
作為改革開放后開展起來的佛山商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,佛山商用廚房設備職業在我國歸(gui)于(yu)朝陽(yang)職業,從上世(shi)紀(ji)80年dai開(kai)端開(kai)展,有近三十年的歷史,商用廚房設備由西方傳到(dao)我國,歸(gui)于(yu)經用產品和(he)高端消(xiao)費(fei)品,廣(guang)泛應用于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、面包(bao)房、酒(jiu)(jiu)吧(ba)、咖啡廳、職工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店(dian)(dian)、快餐(can)店(dian)(dian)、面食館、壽(shou)司店(dian)(dian)等場所。
產(chan)品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上(shang)應兼顧美(mei)觀、實用(yong)、便利的基(ji)本(ben)要(yao)求(qiu),辨別節(jie)能灶優劣,這里有幾(ji)個方法供大(da)家參(can)考:,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)(shi)很多客戶關心的問題,很多廠家會在這個數(shu)據上(shang)大(da)做(zuo)文章,實際還是(shi)(shi)要(yao)以(yi)測試的數(shu)據為準(zhun),一般大(da)灶的節(jie)能率在40%以(yi)上(shang)就很不(bu)錯(cuo)了,3、廢(fei)氣(qi)排放:燃(ran)燒產(chan)生的一氧化碳是(shi)(shi)對人體(ti)和環境有害的氣(qi)體(ti),標(biao)準(zhun)是(shi)(shi)不(bu)大(da)于0。
商用(yong)廚房如(ru)何保(bao)(bao)持(chi)空氣清新一、通風(feng)換(huan)氣1.自然通風(feng):每天定(ding)時開窗(chuang)通風(feng),保(bao)(bao)持(chi)廚房空氣流通,有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其要注意(yi)通風(feng),減少(shao)油煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通風(feng):使用(yong)排氣扇或(huo)抽油煙機等...
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商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需的(de)時間(jian)(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無(wu)法給出一個(ge)準確的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施工周期(qi)的(de)基本因素(su)之一。一般來說(shuo),商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性(xing)化和節能環(huan)保等細節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)。商用廚房(fang)...
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