上(shang)海(hai)雙(shuang)層(ceng)工作臺(tai)設計(ji)來電咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
03、制冷(leng)保鮮(xian)類,我(wo)國商用制冷(leng)設備職(zhi)業(ye)的增加率估計(ji)將(jiang)會有所下降(jiang),首(shou)要因(yin)該職(zhi)業(ye)商場規(gui)劃逐年增大(da)(da),制冷(leng)設備職(zhi)業(ye)節(jie)能目標將(jiang)進一步(bu)(bu)進步(bu)(bu),職(zhi)業(ye)結構(gou)將(jiang)面(mian)對較(jiao)大(da)(da)的調整,跟著近幾(ji)年家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)的鼓起,它成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出售的重要渠道,但因(yin)為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店的進入成(cheng)本和(he)運營(ying)成(cheng)本較(jiao)高,已有廠家(jia)在尋求其它途徑(jing),如(ru)進入建材(cai)城和(he)整體廚房展示廳等(deng)。
除了上面(mian)提到的(de)(de)設(she)備,食堂廚房用(yong)品還(huan)(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐(can)時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)(huan)有一次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)物(wu)件必須備全。
六、水盆、擋(dang)板、臺面一體化使整個臺面的整體構造十分好(hao),沒(mei)有任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七、好(hao)清(qing)洗,不(bu)論(lun)用幾年你(ni)都能夠(gou)用抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干(gan)凈,而且不(bu)會留下痕(hen)跡,且不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面折角為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗不(bu)留死角,人(ren)們的消費(fei)觀念趨向理性(xing)(xing)(xing),不(bu)銹鋼廚具性(xing)(xing)(xing)能結構穩定(ding),使用壽命較長,實用、耐用、性(xing)(xing)(xing)價比較高,所以當前對(dui)于不(bu)銹鋼行業的發(fa)展也有著更多(duo)期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong),我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
2、連鎖(suo)餐飲品牌,如外(wai)婆家這類的餐飲連鎖(suo)品牌,都有(you)由(you)自己的中央廚房(fang)生產(chan)半成品餐品,再統(tong)一(yi)配(pei)送到各個門店(dian),后廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工(gong)即可,所以對廚房(fang)的功(gong)能要(yao)求(qiu)也不會很高,只(zhi)需(xu)要(yao)有(you)烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可,這樣(yang)在廚房(fang)的設計與布局時,就要(yao)考慮各種設備的合理(li)布局及保證工(gong)作(zuo)流程的高效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,佛山商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)過高(gao)(gao)造成(cheng)油鍋起火(huo)(huo),二、廚房中(zhong)的氣瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在(zai)一起管(guan)理(li),距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)(wen)表面(mian)要有足夠(gou)的間(jian)距,以防高(gao)(gao)溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping),引起可燃氣體泄漏(lou),造成(cheng)火(huo)(huo)災(zai)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天!
上海雙層(ceng)工(gong)作(zuo)臺(tai)設計來電咨詢(xun)
佛山酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)箱越來越被(bei)大(da)家認可(ke),許多(duo)廚師在大(da)容(rong)量(liang)的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱,這是(shi)為(wei)什(shen)么呢?燃(ran)(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱設(she)備價格(ge)較高(gao)、設(she)備占(zhan)用空間面積大(da)、設(she)備維修量(liang)大(da),再一(yi)個(ge)弱點是(shi),生產(chan)的廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放對環(huan)境污(wu)(wu)染嚴重,因而在用汽量(liang)不大(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便(bian),操(cao)作簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操(cao)作與(yu)數(shu)碼顯示(shi)簡(jian)單明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備自動檢測鍋(guo)體、過熱(re)及(ji)平安(an)可(ke)靠:廚具(ju)營行(xing)電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)明火燃(ran)(ran)(ran)燒、無(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃(ran)(ran)(ran)料(liao)泄漏,可(ke)保(bao)證人員安(an)全(quan)及(ji)環(huan)境綠色(se)環(huan)保(bao):無(wu)燃(ran)(ran)(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)(wu)染、省能源。
非(fei)冷藏(zang)存儲設備(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度(du)設備(bei),調(diao)度(du)設備(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面(mian)(mian)和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜(cai)所用(yong)的(de)東西的(de)器皿,選(xuan)購廚房設備(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面(mian)(mian)幾點:,一、一定要干(gan)凈衛(wei)生,酒店的(de)全部(bu)設備(bei)都必(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調(diao),沒有(you)衛(wei)生死角(jiao),以防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染(ran)到(dao)食物,這是廚房設備(bei)必(bi)需求遵(zun)照干(gan)凈衛(wei)生繩(sheng)尺。
商用廚房如何保持空(kong)(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持廚房空(kong)(kong)氣流通(tong),有(you)助(zhu)于將(jiang)油煙、異味(wei)等排(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽油煙機等...
查(cha)看詳細2024
商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)(de)時間因多種因素(su)(su)而異,無法給出一個(ge)準(zhun)確的(de)(de)(de)固定時間。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)完成時間的(de)(de)(de)關鍵因素(su)(su):一、項(xiang)目規(gui)(gui)模項(xiang)目規(gui)(gui)模是(shi)決定施工周期的(de)(de)(de)基本(ben)因素(su)(su)之一。一般來(lai)說(shuo),商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)(de)(de)時間...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚房設計(ji)需考(kao)慮(lv)安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免費(fei)設計(ji),涵(han)蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
查看詳細2024