上海電(dian)磁(ci)一大鍋一炒灶可(ke)定制(zhi)加(jia)工非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
5、由于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的,也沒有自然花(hua)崗巖的輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)論(lun)用(yong)幾年你(ni)都(dou)能(neng)夠用(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈(jing),而且(qie)不(bu)會留下痕跡(ji),且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角(jiao)為圓弧狀,使清洗(xi)不(bu)留死角(jiao),人們的消費觀念趨(qu)向理性(xing)(xing),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能(neng)結構穩定(ding),使用(yong)壽命較(jiao)長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較(jiao)高,所以當(dang)前對(dui)于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的發(fa)展也有著(zhu)更多期待(dai)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備,嚴(yan)防火勢(shi)過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造(zao)成油鍋起(qi)(qi)火,二、廚房中的氣瓶應集(ji)中在一起(qi)(qi)管(guan)理,距(ju)燈具或明火等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的間距(ju),以防高溫(wen)烤(kao)爆氣瓶,引起(qi)(qi)可(ke)燃氣體泄漏,造(zao)成火災。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
連鎖(suo)餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)如何合理布(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置要從實際(ji)情(qing)況出發(fa),方便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理的廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原(yuan)(yuan)則(ze):,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)滿(man)足(zu)既定(ding)菜式的需要,二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟(shu)分開(kai)、潔污分流的原(yuan)(yuan)則(ze),確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短順暢(chang),避(bi)免迂回交叉,盡量縮短輸送流程,使(shi)路徑分明。
01、商(shang)用(yong)廚具類,近年(nian)來西(xi)(xi)(xi)式餐(can)(can)飲席卷(juan)全國,國內(nei)西(xi)(xi)(xi)式飯(fan)館數量增(zeng)加敏捷,廚房排(pai)煙(yan)廠(chang)家談到其間(jian),以(yi)肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐(can)(can)開展(zhan)較為敏捷,也是(shi)西(xi)(xi)(xi)廚商(shang)場份(fen)額(e)中(zhong)占肯定比重(zhong)的(de)西(xi)(xi)(xi)廚飯(fan)館,“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式快餐(can)(can)業謀求開展(zhan)的(de)必經之路,而(er)組合智能蒸(zheng)(zheng)柜、全能蒸(zheng)(zheng)箱等節(jie)能環保高效的(de)商(shang)廚設備則(ze)是(shi)標準(zhun)化中(zhong)式連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業出產(chan)標準(zhun)化的(de)硬件條件。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)要(yao)注意(yi)些什么?在(zai)做(zuo)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候,其(qi)實(shi)我(wo)們(men)有(you)很多(duo)值(zhi)得(de)去注意(yi)的(de)(de)事(shi)項,那(nei)么,到底有(you)哪些需要(yao)注意(yi)的(de)(de)事(shi)項呢(ni)?在(zai)這里給大(da)家(jia)匯總(zong)了關于(yu)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計(ji)注意(yi)事(shi)項,希望能夠幫助(zhu)到大(da)家(jia),讓客人一(yi)主題餐廳在(zai)視(shi)覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受(shou)到形式美與藝(yi)術美,如(ru)果廚(chu)房需要(yao)做(zuo)成(cheng)透明,可以根(gen)據(ju)店面的(de)(de)平(ping)面圖風格來布局我(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)房。
消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji),消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)具和半(ban)成品(pin)的(de)常溫和低(di)溫儲存設備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系(xi)統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾處置設備(bei)等、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等設備(bei);。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)(bei)和廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營方(fang)對設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(包括品牌、質量、型號(hao))和就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿不(bu)一(yi)樣,具體(ti)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經(jing)營定(ding)位(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般(ban)都(dou)會有(you)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等。
商用廚房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每天定時(shi)開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一個準確的(de)固(gu)定時(shi)間。主(zhu)要影響商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成(cheng)時(shi)間的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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