專業(ye)直(zhi)供電(dian)雙門(men)蒸飯車廠(chang)商定制值得擁(yong)有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點。

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉(rou)類、水(shui)產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)一(yi)層(ceng)厚厚的(de)(de)油污這可怎么辦(ban)呢，要想清(qing)洗(xi)干(gan)凈這些設備上的(de)(de)油污并(bing)不容易(yi)，但是(shi)只要掌握(wo)了一(yi)些小技巧便能輕松(song)解決這些油污，下面(mian)廚(chu)房(fang)(fang)設備廠家(jia)為大(da)家(jia)介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)(fang)設備清(qing)洗(xi)的(de)(de)小妙(miao)招(zhao)吧(ba)！，電(dian)鍍水(shui)龍頭(tou)(tou)日久會(hui)變黑(hei)而(er)失去光澤(ze)，用肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆(jie)不理想，好的(de)(de)辦(ban)法是(shi)用少許面(mian)粉放在(zai)一(yi)塊干(gan)布(bu)(bu)上，反復(fu)擦試水(shui)龍頭(tou)(tou)，然后(hou)再(zai)用濕布(bu)(bu)擦，用干(gan)布(bu)(bu)再(zai)擦，水(shui)龍頭(tou)(tou)即可光亮如新。

2、副(fu)食(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用于湯、菜類制作，常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工(gong)(gong)作臺和(he)水(shui)池等(deng)，4、售(shou)餐(can)間主(zhu)(zhu)要(yao)用于主(zhu)(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的暫存和(he)出售(shou)，常備(bei)設(she)備(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等(deng)，實(shi)際情(qing)況是，各(ge)個(ge)食(shi)堂會(hui)因為(wei)預算(suan)、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)位的不(bu)同(tong)(tong)而適(shi)合(he)不(bu)同(tong)(tong)的用品配備(bei)方案，想要(yao)為(wei)您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制整(zheng)體方案，可以(yi)聯(lian)系我們為(wei)您免費設(she)計整(zheng)體廚房方案。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具(ju)有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

為什(shen)么說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)較好(hao)呢？，一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代(dai)人(ren)(ren)所推崇，在(zai)餐(can)飲業得到越(yue)來(lai)(lai)越(yue)廣泛的(de)應用，廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有(you)其他許多優點，比如(ru)導熱快、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多樣，適(shi)合現(xian)代(dai)餐(can)飲業的(de)發(fa)展需要;另外，從健(jian)康角(jiao)度(du)來(lai)(lai)看(kan)，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定，更(geng)利于人(ren)(ren)類健(jian)康。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用制(zhi)冷(leng)設(she)備職業(ye)(ye)的(de)增加率(lv)估計將(jiang)會有所下降，首要因該(gai)職業(ye)(ye)商場(chang)規劃逐年(nian)增大(da)，制(zhi)冷(leng)設(she)備職業(ye)(ye)節能(neng)目標將(jiang)進(jin)一(yi)步進(jin)步，職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大(da)的(de)調整，跟著近幾年(nian)家(jia)電連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起(qi)，它成(cheng)了當時家(jia)電業(ye)(ye)出(chu)售的(de)重要渠道，但(dan)因為家(jia)電連鎖(suo)店(dian)的(de)進(jin)入成(cheng)本和(he)(he)運營成(cheng)本較高，已(yi)有廠家(jia)在尋求其它途徑，如(ru)進(jin)入建材城和(he)(he)整體廚房展(zhan)示廳(ting)等。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

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除了上面提(ti)到的(de)設備，食堂廚房用品還需(xu)要有洗滌、調配用的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛放調料和調制用的(de)器具，進餐時用的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處(chu)理垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)垃圾桶，還有一次性衛生用品、制服(fu)、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。

3，油煙機(ji)，油煙機(ji)在家庭中(zhong)使(shi)用已很(hen)普遍，在酒店(dian)、餐(can)廳、學校(xiao)等商用廚房(fang)中(zhong)，更是必不(bu)(bu)可(ke)少(shao)，油煙機(ji)在安裝的(de)時候(hou)不(bu)(bu)能(neng)太靠近灶臺，否則，不(bu)(bu)但(dan)給廚師工(gong)作造成影(ying)(ying)響(xiang)，而(er)且影(ying)(ying)響(xiang)排(pai)油煙的(de)效果，4，照(zhao)明(ming)問題，在光線(xian)不(bu)(bu)夠的(de)地方(fang)應(ying)該增(zeng)(zeng)加(jia)照(zhao)明(ming)燈，在酒店(dian)廚房(fang)，一般(ban)洗(xi)滌區和操作臺都會增(zeng)(zeng)設櫥柜(ju)專用的(de)照(zhao)射(she)燈，這(zhe)類燈光線(xian)適度，方(fang)便(bian)開(kai)關。