寧波東莞不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應(ying)如(ru)何合理布(bu)(bu)局？廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)配(pei)置要(yao)從實(shi)際情況出(chu)發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動，安(an)全為(wei)主，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)應(ying)遵循以(yi)下設計(ji)(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計(ji)(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原則(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流程簡短順(shun)暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路(lu)徑分(fen)(fen)明。

除了上面提到(dao)的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子，廚(chu)具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器(qi)具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子、刀叉(cha)、勺子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等，大大小小的(de)物(wu)件必須(xu)備(bei)全。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱(xiang)的表面，查所有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的連接(jie)性(xing)，保證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的鐵架及不銹鋼(gang)盤(pan)，經(jing)常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板，經(jing)常檢修扒板的天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)并保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝置(zhi)，檢查排油(you)(you)管裝置(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

東莞酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大(da)家(jia)認可，許多廚師(shi)在大(da)容(rong)量(liang)的(de)(de)蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食(shi)時會優(you)先選擇電(dian)蒸(zheng)箱，這是為什么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用空間面積大(da)、設(she)備(bei)維(wei)修量(liang)大(da)，再一個弱點是，生產的(de)(de)廢(fei)(fei)氣(qi)排放對環(huan)境污(wu)染嚴重，因而在用汽量(liang)不(bu)(bu)大(da)或是頻繁開啟的(de)(de)蒸(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)柜較方便，操(cao)作(zuo)簡(jian)便：一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯(xian)示(shi)簡(jian)單明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備(bei)自(zi)動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安(an)可靠：廚具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排放、無(wu)燃(ran)料泄(xie)漏，可保證(zheng)人員安(an)全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保：無(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)排放、不(bu)(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污(wu)染、省能源。

除了(le)上(shang)面提到(dao)的(de)(de)(de)設(she)備，食堂廚房(fang)用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛(sheng)(sheng)放(fang)調(diao)(diao)料和(he)調(diao)(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須(xu)備全。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

寧波東莞不銹鋼廚房設備公司

如(ru)今的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)化之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業者(zhe)有(you)(you)點應接不(bu)(bu)暇，往(wang)往(wang)我們(men)認為餐(can)飲(yin)(yin)一(yi)定要好(hao)吃才行(xing)，事實(shi)上隨著時(shi)間的(de)(de)發(fa)展(zhan)，餐(can)飲(yin)(yin)業已經不(bu)(bu)再像以前(qian)那樣僅單憑一(yi)點就可以活下去了(le)，消費(fei)者(zhe)的(de)(de)改(gai)變(bian)造成了(le)市(shi)場的(de)(de)改(gai)變(bian)，市(shi)場慢慢的(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有(you)(you)的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業者(zhe)去做改(gai)變(bian)，迎合市(shi)場和大部分消費(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)所有(you)(you)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)(cong)業主需(xu)要做的(de)(de)事情，那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)何的(de)(de)呢？。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類(lei)很多(duo)，無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用(yong)的(de)廚(chu)房設(she)備和廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是根據經營(ying)(ying)方對設(she)備的(de)要求（包括(kuo)品牌、質量、型號(hao)）和就餐種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來定位的(de)，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)置也是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)(ying)定位來進行的(de)，但一般(ban)都(dou)會有的(de)功能(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。