溫州(zhou)蒸煮(zhu)設(she)備設(she)計(ji)品質精良(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
3,設置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器(qi)和(he)存樣設備,確保(bao)飲食的來源安全(quan),4,設置專(zhuan)人看(kan)管,注意(yi)使用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期保(bao)養,使用(yong)燃氣(qi)的廚房要注意(yi)定(ding)(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣(qi),要足量通風(feng)嚴禁明火,并(bing)請專(zhuan)業人員維修,用(yong)電設備要定(ding)(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老(lao)化、裂開、短路,清洗時(shi)要斷(duan)電,不(bu)能用(yong)水直接沖洗,所(suo)有設備一(yi)旦出(chu)現(xian)故障,要及時(shi)排查維修,完全(quan)排除(chu)故障后才能繼續使用(yong)。
二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng),方便(bian)(bian)快捷的(de)原則,功(gong)能(neng)區設(she)置(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回流(liu)(liu),設(she)備擺放(fang)符合(he)(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一(yi)般流(liu)(liu)程(cheng),設(she)備使用(yong)方便(bian)(bian)易(yi)于(yu)操作(zuo),三、合(he)(he)理配置(zhi),經濟實用(yong)的(de)原則,各(ge)功(gong)能(neng)間(jian)要按(an)需(xu)設(she)置(zhi),不要過大(da)或過小(xiao)、過多(duo)過少,設(she)備質量不能(neng)太次,滿足預算的(de)情況下,選擇(ze)合(he)(he)適(shi)型(xing)號(hao),高(gao)質量的(de)設(she)備。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多,無論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)(de)(de)廚房設備(bei)(bei)和(he)廚房用(yong)品,都(dou)(dou)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)要(yao)求(包括品牌、質量、型(xing)號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi))要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器皿(min)不一樣(yang),具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位來進行的(de)(de)(de),但一般都(dou)(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
業內專家稱(cheng),鋁(lv)合金材料的成本(ben)低廉,現在國(guo)際不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼產品每噸的價格約4萬(wan)元左(zuo)(zuo)右,而(er)鋁(lv)合金每噸價約為2,6萬(wan)元左(zuo)(zuo)右,如果考(kao)慮時尚外(wai)觀,市場上(shang)新出現的覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易清(qing)潔性(xing)都要優于(yu)鋁(lv)合金,倒(dao)可(ke)考(kao)慮作為不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼后的選擇,7克每立方米,約為不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日常使(shi)用中易劃傷(shang),不(bu)(bu)(bu)耐磨,容易掉漆,時間長(chang)了易變(bian)暗,失去原有光澤(ze)。
1,廚具(ju)的(de)(de)主體是上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)單位是每(mei)米(mi)計算,立柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)單位按(an)只計算,也(ye)有(you)定做(zuo)各類柜(ju)(ju)(ju)(ju)具(ju)的(de)(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚具(ju)后,支付(fu)一定數量的(de)(de)定金(jin),商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)設計人員可(ke)(ke)上(shang)門根據廚房的(de)(de)房型大小,經測量設計繪圖再計算出價(jia)格(ge),顧客認(ren)為滿(man)意后就可(ke)(ke)實施制(zhi)作,廚具(ju)的(de)(de)附件(jian)有(you)水(shui)槽、龍(long)頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)(ke)以自(zi)己購(gou)買或(huo)請設計人員代為購(gou)買以作全盤考(kao)慮。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
溫州蒸煮設備設計品(pin)質精(jing)良
廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計時(shi)要確(que)定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用設(she)備,以保證廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計保證了廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供特(te)色(se)(se)餐飲,不(bu)同風格(ge)特(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)餐飲店,在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計時(shi)為了保證出品質量的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必須(xu)做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)調整,而且餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是千(qian)變萬(wan)化的(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變化,逐步調整并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局(ju),是一個長期而持續的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。
被同行(xing)鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)成為大勢,一直以來,快餐(can)(can)(can)(can)總被一些人稱為“垃圾食品”,哪些人說(shuo)(shuo)(shuo)得兇?早先(xian)是那些營(ying)養(yang)學(xue)家說(shuo)(shuo)(shuo)得兇,后來是那些做正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老板們說(shuo)(shuo)(shuo)得兇,知道為什(shen)(shen)么(me)嗎?早先(xian)人們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)沒營(ying)養(yang)說(shuo)(shuo)(shuo)得是麥當勞肯(ken)德(de)基,現在(zai)人們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)(can)廣義(yi)上(shang)指快速出餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一類食物(wu),而(er)后者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)(can),為什(shen)(shen)么(me)被一群中(zhong)式正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽?因為他們的(de)(de)生意被這些做快餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何(he)保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程(cheng)中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng),減少油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而異,無法給出一個準確的固定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚房工程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的關(guan)鍵(jian)因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工周期的基本因(yin)素之一。一般(ban)來(lai)說,商用廚房工程(cheng)(cheng)的規模越(yue)大,所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)提供(gong)整體解(jie)決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一站式服務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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