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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
通常(chang)用的(de)廚房的(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括:通風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等,大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳菜電梯,二、食堂廚房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜,湯(tang)爐,煲仔爐具(ju),蒸(zheng)(zheng)柜,電磁爐,微波爐,烤爐;,此(ci)外還(huan)有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐、攪拌機、電飯煲、電烤箱等一系列(lie)飯店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)產品。
廚(chu)房(fang)(fang)布局要合格(ge)安排廚(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置(zhi)、空間位置(zhi),保(bao)證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工作流(liu)向,按餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting),因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以一般要求餐(can)廳(ting)(ting)(ting)要大,以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高(gao)營(ying)收(shou)(shou),故廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)會相對小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地,只需保(bao)留(liu)烹調區和(he)收(shou)(shou)藏區,因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注,所(suo)以大多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設計成(cheng)明檔,這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)具、設備(bei)和(he)裝飾要便于清(qing)潔和(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做東莞商用廚房設備,接下來為您百科餐飲設備知識大全!,一、東莞酒店廚房設備,主要包(bao)括了冰箱、立(li)(li)方立(li)(li)式冰柜、臺式冰柜等(deng)產(chan)品,預計價格差(cha)多不(bu)到(dao)要10000元左右(you),在飯店廚房(fang)設(she)備中設(she)立(li)(li)冷凍設(she)備設(she)施,能夠(gou)更好(hao)的(de)保險食物,就和家(jia)居(ju)廚房(fang)設(she)備中的(de)冰箱一(yi)樣,擁有著無法可替(ti)代的(de)作用(yong)。
其優(you)點大多和不銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)有(you)相(xiang)似(si)之處(chu),但是近期科(ke)學(xue)研究發現(xian),鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)不能盛放(fang)強酸或(huo)者堿性食物,在正常(chang)的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁(lv)離(li)子(zi)(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)(zi)會(hui)加(jia)速人體的(de)衰老,甚至導(dao)致老年癡呆癥(zheng),所以說,在選購廚(chu)房(fang)設(she)備前就(jiu)要知道(dao)不同(tong)(tong)的(de)價位,它有(you)不同(tong)(tong)的(de)等值,我們(men)可以選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju),也可以選擇不同(tong)(tong)材質的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
東莞商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)特(te)點是其應(ying)用于(yu)商業(ye)場所,比如,酒店、飯店等,而(er)(er)非(fei)一般家庭(ting)運(yun)用;產(chan)品(pin)(pin)規(gui)格、品(pin)(pin)種、應(ying)用規(gui)劃(hua)多,而(er)(er)商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)有以下幾大類(lei),另一方面,現(xian)代中式快餐(can)(can)的(de)開展不只需(xu)(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風味的(de)餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)(pin),一起也需(xu)(xu)要(yao)(yao)符和中式快餐(can)(can)特(te)點的(de)先進出產(chan)加工及(ji)保(bao)(bao)質保(bao)(bao)鮮、出售服(fu)務設備,這是中式餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)(pin)大批(pi)量、工業(ye)化出產(chan)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用東莞不銹鋼廚房設備及環保排(pai)煙配套(tao)及酒店設備與用品(pin)。
為(wei)了確(que)保飲食安(an)全很(hen)(hen)多(duo)酒(jiu)店廚房添置了消(xiao)毒柜(ju),但是很(hen)(hen)多(duo)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其(qi)實并不了解消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)方法和使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)完消(xiao)毒柜(ju)之后的(de)(de)清洗(xi)方法,這樣很(hen)(hen)有可能會(hui)使(shi)(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)縮短,這樣從酒(jiu)店廚房的(de)(de)營(ying)銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)話一點(dian)都不劃算,那么(me)就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)大家廚房設備消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧(ba),很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水(shui)(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)(de)熱水(shui)(shui)對(dui)用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺(sha)毒。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如何(he)保持空(kong)(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空(kong)(kong)氣流通(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙(yan)、異味等排(pai)出(chu)室(shi)(shi)外。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室(shi)(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣扇(shan)或抽(chou)油煙(yan)機等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間因多種因素而異,無(wu)法(fa)給(gei)出一個(ge)準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主要影(ying)響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因素之(zhi)一。一般來(lai)說(shuo),商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房設計(ji)(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體解決免(mian)費設計(ji)(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等一站(zhan)式服務,承接(jie)各類(lei)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房...
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