寧(ning)波雙(shuang)層(ceng)工作臺生(sheng)產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
不銹鋼(gang)本(ben)身(shen)含(han)有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高(gao)強度和耐腐蝕性,不僅(jin)光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經久(jiu)耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特別是一些國際大公司(si)要求使用(yong)不銹鋼(gang),如麥當(dang)勞(lao)的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的(de)都(dou)是不銹鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機、灶具(ju)產品經常會接(jie)觸到有(you)酸鹽氣體等(deng),這樣(yang)其表面的(de)保護膜就很(hen)快被破壞,表面出現腐蝕斑點(dian),影響(xiang)美觀。
非(fei)冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei),調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿,選(xuan)購(gou)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點:,一、一定要干凈衛(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全部(bu)設(she)備(bei)(bei)都必需(xu)有(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角(jiao),以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物(wu),這是廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)必需(xu)求遵照(zhao)干凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi)。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用東莞不銹鋼廚房設備及環保排煙(yan)配(pei)套(tao)及酒店(dian)設(she)備與(yu)用品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
1、主食加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng))的(de)加工(gong)(gong)(gong)制作,通常采用(yong)的(de)設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng),3、粗(cu)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)食物原材料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加工(gong)(gong)(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。
3,設置檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器(qi)和存樣(yang)設備(bei),確(que)保飲食的來(lai)源安(an)全(quan),4,設置專人(ren)看管,注(zhu)意(yi)使用(yong)安(an)全(quan)和定期(qi)(qi)保養,使用(yong)燃氣的廚房(fang)要注(zhu)意(yi)定期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣,一(yi)旦發現(xian)漏氣,要足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人(ren)員維修,用(yong)電設備(bei)要定期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路,清洗(xi)時(shi)要斷電,不(bu)能用(yong)水直接沖洗(xi),所有設備(bei)一(yi)旦出現(xian)故(gu)障(zhang),要及時(shi)排查維修,完全(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使用(yong)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念,服務永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為(wei)您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天!
寧波雙層工作臺(tai)生產廠家
其(qi)實這些(xie)問題的原(yuan)因只(zhi)有一個:你家(jia)食堂(tang)缺(que)少一臺全自動洗碗(wan)機,它也可以成為(wei)廚(chu)房的幫手,它不僅洗碗(wan)干凈、效率(lv)高,而(er)且減輕員(yuan)工(gong)勞(lao)動強度,節約成本,由于(yu)進口的洗碗(wan)機多適用于(yu)歐美家(jia)庭的餐(can)具,進入家(jia)庭之后,難免(mian)出現“水土不服”,洗滌效果不佳直接地引起(qi)了中國消費(fei)者(zhe)對洗碗(wan)機的偏見,甚至(zhi)有消費(fei)者(zhe)因為(wei)不會(hui)使用,洗碗(wan)機在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
除了上面提(ti)到的(de)(de)設(she)備(bei),食堂廚房(fang)用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需(xu)要有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju)(ju),進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)桶,還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備(bei)全。
商用廚房如何保持空氣(qi)清新(xin)一、通風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通風(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng),保持廚房空氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等(deng)排(pai)(pai)出(chu)室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減(jian)少油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通風(feng):使用排(pai)(pai)氣(qi)扇或抽油煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異,無法給出(chu)一個(ge)準確的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用電、人性(xing)化和(he)節能環(huan)保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式(shi)服(fu)務(wu),承接各類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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