泰州專業生產東莞不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

一、水(shui)(shui)龍頭清(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭上有難以清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦(ban)？將(jiang)一片(pian)新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上轉(zhuan)圈，擦拭幾次便(bian)能(neng)(neng)清(qing)除(chu)，用(yong)一只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)(neng)起到(dao)強效去(qu)污(wu)的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏(yan)色的(de)(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧板使用(yong)后容易(yi)(yi)產生異味(wei)，家用(yong)的(de)(de)食醋可以有效清(qing)潔異味(wei)砧板，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒(dao)在已(yi)經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)切(qie)菜板上放(fang)置15分鐘，砧板上的(de)(de)污(wu)垢則會容易(yi)(yi)清(qing)除(chu)，異味(wei)也會消(xiao)失，還有一定的(de)(de)殺菌作用(yong)。

保(bao)證(zheng)廚(chu)具設(she)備的(de)使(shi)用(yong)安全可(ke)靠，延長(chang)使(shi)用(yong)壽命，4，溫控：大(da)范圍功率(lv)調節與先進電(dian)腦控制技術的(de)運用(yong)、可(ke)控制烹(peng)飪溫度(du)，既節能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保(bao)證(zheng)食品的(de)美味(wei)，更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴制作規范的(de)推廣(guang)，5，減(jian)少(shao)配套：減(jian)少(shao)局部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投(tou)資，上汽速度(du)快(kuai)：常(chang)溫啟動，通(tong)電(dian)只需30秒就產生大(da)量蒸汽，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)率(lv)高能(neng)(neng)量浪費少(shao)，開啟方便簡單。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人員高效(xiao)的(de)工作流向，按(an)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質，所(suo)以一般(ban)要求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)要大，以較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺(tai)率來提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加工場地，只(zhi)需保留烹調區和(he)收藏區，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引(yin)人關注，所(suo)以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明(ming)檔(dang)，這(zhe)就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時(shi)候，選(xuan)用的(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要便于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

而鋁合(he)金(jin)正常情況下，因表面三氧(yang)二(er)鋁保護膜(mo)(mo)來提高強(qiang)度和耐(nai)腐蝕，其實，銅(tong)質爐頭才是消費者的(de)選擇，專家認為，銅(tong)質爐頭具有以下優(you)點(dian)：銅(tong)的(de)導熱(re)性好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效率高，不易(yi)產生(sheng)回火，而鋁制合(he)金(jin)通常在(zai)表面涂抹(mo)AL2O3保護膜(mo)(mo)防止腐蝕，然而在(zai)廚房中，經常會接(jie)觸到酸鹽等，這樣表面的(de)保護膜(mo)(mo)就(jiu)易(yi)被腐蝕破壞，表面出現腐蝕斑(ban)點(dian)，影響美觀，降低(di)使用壽命。

其次，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布置炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)備，必(bi)須充(chong)分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)(qiang)度(du)需要運用(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布局;因(yin)個(ge)人不(bu)同需要，把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置在適當位置，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易于(yu)放(fang)在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好(hao)的明天！

泰州專業生產東莞不銹鋼廚房設備服務至上

連(lian)鎖(suo)餐飲廚房(fang)設計(ji)(ji)應如何合理布(bu)局？廚房(fang)設備的(de)配置要從實際情況出發，方便實用(yong)，改(gai)善(shan)廚師(shi)工(gong)作(zuo)環境，長(chang)久耐用(yong)，節省(sheng)勞動，安全為主，因此，合理的(de)廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應遵(zun)循(xun)以(yi)下設計(ji)(ji)原則：，一、廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔(jie)污分(fen)(fen)流的(de)原則，確保廚房(fang)飲食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程簡(jian)短順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸(shu)送流程，使(shi)路徑分(fen)(fen)明。

雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防滑，但(dan)清(qing)潔(jie)卻是(shi)一(yi)大難題(ti)，而且商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)人員多(duo)、行(xing)走頻繁(fan)，因(yin)此，除(chu)了考(kao)慮(lv)美(mei)觀因(yin)素外，還(huan)要考(kao)慮(lv)是(shi)否平坦、易清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的采(cai)購(gou)，但(dan)是(shi)購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)(bu)考(kao)慮(lv)尺寸(cun)問題(ti)，就容易買到不(bu)(bu)適合(he)的設(she)備(bei)，造(zao)成退貨(huo)困(kun)難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置不(bu)(bu)了，另外，選擇(ze)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)定要選擇(ze)正(zheng)規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加完善。