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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。
產品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電,設計上應(ying)兼(jian)顧美觀、實用、便利的(de)基(ji)本(ben)要求,辨別節能(neng)灶優(you)劣(lie),這里有幾(ji)個(ge)(ge)方法供大家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是很多客戶關心的(de)問題(ti),很多廠家會(hui)在這個(ge)(ge)數(shu)據(ju)上大做文章,實際還是要以測(ce)試的(de)數(shu)據(ju)為準(zhun),一(yi)般大灶的(de)節能(neng)率(lv)在40%以上就(jiu)很不(bu)錯了,3、廢氣(qi)(qi)排放:燃燒(shao)產生(sheng)的(de)一(yi)氧化碳是對(dui)人體和環(huan)境(jing)有害的(de)氣(qi)(qi)體,標準(zhun)是不(bu)大于0。
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身(shen)含有12%以上(shang)的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕(shi)(shi)性,不(bu)僅光(guang)潔度高,清潔維(wei)護(hu)(hu)方(fang)便,并且經久耐(nai)用(yong)!使得(de)應用(yong)范(fan)圍越來越廣(guang)泛,特別是一些國際大公司(si)要求使用(yong)不(bu)銹鋼(gang)(gang),如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)的(de)都(dou)是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在廚房(fang)中,煙機、灶具(ju)(ju)產(chan)品(pin)經常(chang)會接觸(chu)到有酸鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面(mian)的(de)保護(hu)(hu)膜就很(hen)快(kuai)被(bei)破壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑(ban)點,影響美(mei)觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)(de)準備(bei)要(yao)點有(you)那(nei)些?將(jiang)從三(san)個方面(mian)與您介紹(shao)大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計的(de)(de)(de)準備(bei)要(yao)點,主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計準備(bei)階(jie)段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計以及輔助系(xi)統設(she)(she)計,接下來就(jiu)一起來看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計人員(yuan)現場通過實(shi)(shi)測(ce)繪制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,或取(qu)得(de)電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)(shi)地現場復尺(chi)與勘測(ce);對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調研,確(que)認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計安(an)裝的(de)(de)(de)走向與位置;核實(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)(de)可行性,如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通排(pai)風、結構空間(jian)等(deng)基(ji)礎設(she)(she)施是否滿足規(gui)劃要(yao)求,并提出(chu)相應建議。
通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配套設(she)(she)備(bei)包括:通(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的油煙(yan)凈化(hua)器、隔油池等,大型餐飲業還包括傳菜電梯,二、食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤箱(xiang)等一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)產(chan)品。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混(hun)合裝置,6,冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱的內外部(bu)清(qing)潔(jie),每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次,經常檢(jian)查電源(yuan)及溫度(du)控制裝置,保持(chi)冰(bing)(bing)箱壓縮(suo)機的正(zheng)常工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次使(shi)用后要(yao)進(jin)行(xing)徹底的清(qing)潔(jie),經常維護(hu),每(mei)(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)電機檢(jian)修一(yi)(yi)次。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁及隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置(zhi)(zhi),6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)的內外部清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)次,經常(chang)檢查(cha)電源及溫度控制(zhi)裝置(zhi)(zhi),保持(chi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)壓縮機的正常(chang)工(gong)作狀態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)(mei)次使用后要進行(xing)徹底(di)的清(qing)潔,經常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢修(xiu)一(yi)次。
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商用廚房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通風(feng)換(huan)氣1.自然通風(feng):每(mei)天(tian)定(ding)時開窗通風(feng),保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣流通,有助于將油(you)(you)煙、異味(wei)等排(pai)(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通風(feng),減少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通風(feng):使用排(pai)(pai)氣扇或抽(chou)油(you)(you)煙機等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)(de)(de)固(gu)定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目規模項目規模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)用廚房設計(ji)需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人(ren)性化(hua)和(he)節能環(huan)保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決(jue)免費(fei)設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采購(gou)等(deng)一站式(shi)服(fu)務,承接(jie)各類商(shang)用廚房工程(cheng)。商(shang)用廚房...
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