專業生產(chan)不銹鋼風管(guan)定制(zhi)保(bao)質保(bao)量(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位(wei)于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
一(yi)、一(yi)定(ding)要(yao)(yao)干凈(jing)衛生,這是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩(sheng)尺(chi),二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損壞(huai),易(yi)(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)(yao)便利,隨手,酒店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動,所以(yi)(yi)在擺放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)(yao)依(yi)照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來布置,便利適用(yong),而(er)(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影響(xiang)到(dao)運用(yong),所以(yi)(yi)要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工(gong)(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心(xin)境,甚至能抽(chou)象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量,而(er)(er)且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打(da)造(zao)一個(ge)滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de),而這也(ye)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的(de)問題,今天為大(da)家講(jiang)解(jie):商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則(ze),首先要(yao)(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang),中國飲食習(xi)慣多(duo)為炒菜,油煙大(da),污(wu)染重(zhong),所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de);而西方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式即(ji)可。
二、符合工(gong)作(zuo)流(liu)程,方(fang)便快捷的(de)原則(ze),功能區設置按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房(fang)的(de)順序(xu)設置,工(gong)作(zuo)流(liu)程順暢,避(bi)免回流(liu),設備擺(bai)放(fang)符合員(yuan)工(gong)操作(zuo)的(de)一般(ban)流(liu)程,設備使用(yong)方(fang)便易于(yu)操作(zuo),三、合理配置,經濟實用(yong)的(de)原則(ze),各功能間要(yao)按(an)需設置,不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備質量(liang)不能太次,滿足預(yu)算的(de)情況下,選擇合適型號,高質量(liang)的(de)設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是東莞商用廚房設備企業發展(zhan)的應有之義(yi),企業應當(dang)摒棄過去的粗放式經營和粗制(zhi)濫造,端正心態,定位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you),發揚“工匠精神”,努力提高創(chuang)新設計水平,充分利用來之不易的材料(liao)資源(yuan)、制(zhi)作出富有藝術底蘊的精品、藝術品,賦予材料(liao)第二次生命。
二、確保(bao)廚房(fang)工程設計流程符合衛生防疫部門的(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房(fang)灶具設備配備國際(ji)上流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃燒(shao)(shao)器(qi),加(jia)強力鼓風機,確保(bao)燃燒(shao)(shao)值可達到高效率運轉的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房(fang)污水處理(li)(li)(li)系(xi)統(tong)采用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油處理(li)(li)(li)方式(shi),五、廚房(fang)排煙系(xi)統(tong)建議選(xuan)用符合環保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的(de)運水煙罩+油煙凈化器(qi)復合式(shi)油煙治理(li)(li)(li)系(xi)統(tong),確保(bao)除油煙效果達到環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)排放標準。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
專業(ye)生(sheng)產不銹鋼風管(guan)定制保質保量
近年來(lai),我國(guo)積極推進城鎮化建設,城鎮以(yi)及鄉村的(de)廚房設備行(xing)(xing)業(ye)都有(you)很大(da)的(de)發(fa)展(zhan)潛(qian)力與(yu)空間,發(fa)展(zhan)速(su)度飛快(kuai)、市場前景廣大(da);不(bu)過,房地(di)產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)穩定(ding),泡沫(mo)現象時有(you)發(fa)生(sheng),廚房設備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)也受影(ying)響而變得不(bu)穩定(ding),有(you)發(fa)展(zhan)隱患存在;此外,因為廚房設備行(xing)(xing)業(ye)飛速(su)發(fa)展(zhan),與(yu)市場秩序的(de)系統建立脫節,導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之(zhi)間同質(zhi)化嚴重(zhong),假冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)止,市場潛(qian)伏(fu)危(wei)機(ji)。
1,烤(kao)箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面,查所(suo)有線路是(shi)否暢通,持(chi)鏈(lian)條和開(kai)關的(de)連接性,保證其工作(zuo)效率,2,爐灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤,經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭,3,扒爐每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板,經常檢(jian)修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭并保持(chi)清(qing)(qing)潔(jie),每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置,油炸爐每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐內壁及過慮(lv)網,每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置,檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。
商用廚房如何保持(chi)空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等(deng)(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙機(ji)(ji)等(deng)(deng)...
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商用(yong)廚房工(gong)程所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種因素(su)(su)而異,無法給出一個準確(que)的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房工(gong)程完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因素(su)(su):一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)基本因素(su)(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房工(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越大(da),所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房設(she)計需(xu)考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線(xian)、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和(he)節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司提供整(zheng)體(ti)解決免費(fei)設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式服務(wu),承接各(ge)類商(shang)用(yong)(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚房...
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