衢州(zhou)專業從事電(dian)磁(ci)雙門蒸柜現(xian)貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做東莞商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、東莞酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰箱、立方立式冰柜(ju)、臺式冰柜(ju)等產(chan)品，預計(ji)價格差多不到(dao)要(yao)10000元左(zuo)右，在(zai)飯店廚房設備(bei)中設立冷凍設備(bei)設施，能夠更(geng)好的(de)保(bao)險食物，就(jiu)和家居廚房設備(bei)中的(de)冰箱一樣，擁有著無法可替代的(de)作用。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie)，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用(yong)土豆(dou)片或蘿(luo)卜片沾(zhan)少許細(xi)沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了就(jiu)會有(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢，用(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又費力，有(you)一(yi)種簡(jian)捷又有(you)效的(de)方(fang)法：鍋(guo)內放少許水，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上(shang)，水燒開(kai)(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)(ruan)時(shi)，再(zai)用(yong)軟(ruan)(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新了。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)(yan)室或者檢(jian)驗(yan)(yan)儀器和存樣設(she)備，確保(bao)飲(yin)食的來源安(an)全，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管，注(zhu)(zhu)意使用(yong)(yong)(yong)安(an)全和定(ding)期保(bao)養，使用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注(zhu)(zhu)意定(ding)期檢(jian)查閥門是否漏氣(qi)(qi)，一旦發(fa)現漏氣(qi)(qi)，要(yao)足量(liang)通風嚴禁(jin)明火，并(bing)請專(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)設(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是否老化、裂(lie)開、短(duan)路，清洗時要(yao)斷電(dian)(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)備一旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)及時排(pai)查維修，完(wan)全排(pai)除故(gu)障(zhang)后才能(neng)繼續(xu)使用(yong)(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。

消毒和(he)(he)清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，消毒碗柜，用于食物(wu)原料(liao)、器(qi)具和(he)(he)半成(cheng)品(pin)的(de)(de)常溫和(he)(he)低溫儲存(cun)設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei)(bei)：冷熱水的(de)(de)供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消毒柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中產生的(de)(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei);。

1，主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)布局時，以(yi)保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它影響到(dao)工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質(zhi)量，此(ci)外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通道(dao)等，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通，對主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內(nei)空間進行合理布局，通道(dao)布局要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)，根據其產品和工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)，餐飲(yin)生(sheng)產場(chang)所的(de)區域(yu)安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產的(de)特點。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的發展對(dui)廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

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食(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采(cai)用的(de)廚房(fang)設備和廚房(fang)用品，都(dou)是(shi)(shi)根據經(jing)營(ying)方(fang)對設備的(de)要求（包括品牌、質量、型號）和就餐種類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要求來(lai)定位的(de)，湯、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一(yi)樣，具體(ti)的(de)功(gong)能間(jian)設置也(ye)是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)經(jing)營(ying)定位來(lai)進行的(de)，但一(yi)般都(dou)會有(you)的(de)功(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗(xi)消(xiao)間(jian)等。

通(tong)常用(yong)的廚(chu)(chu)房的配套(tao)設備(bei)(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙(yan)凈化器(qi)、隔(ge)油(you)池(chi)等，大型餐(can)飲業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還(huan)有凈水設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)產品(pin)。