舟山食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)批發誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用東莞不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?，整體廚房工程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重，為免(mian)于價格戰(zhan)的(de)惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發(fa)掘有賣點的(de)特色產(chan)品(pin)。

酒店廚房設(she)通常包(bao)括烹(peng)飪加(jia)熱設(she)備，如爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處理加(jia)工類：和面(mian)機、饅頭(tou)機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁(zhi)機等(deng)，2、儲藏設(she)備：其分為食品(pin)儲藏部(bu)分,包(bao)括常溫和低溫設(she)備：平(ping)板(ban)貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。

三(san)、貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷藏存儲和非冷藏存儲；冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷藏柜，非冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊柜等，四、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必要有下面幾(ji)點(dian)：，酒(jiu)店的(de)全部(bu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有抵擋(dang)污染或(huo)許不(bu)易(yi)污染的(de)才調，沒有衛生死角，以(yi)防(fang)甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污染到食物。

后果可想而(er)知，2、不(bu)管用不(bu)用都(dou)要(yao)保證消(xiao)毒柜一周(zhou)三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻(pin)率(lv)，而(er)通電能很好的(de)(de)避(bi)免紅(hong)外發光管受潮，3、消(xiao)毒柜對于消(xiao)毒的(de)(de)對象有所限制，介于消(xiao)毒柜的(de)(de)消(xiao)毒原理，高溫消(xiao)毒不(bu)適(shi)應塑料材質的(de)(de)餐(can)具，另外對于花花綠綠用釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)(zhong)消(xiao)毒，因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)含有重金屬(shu)原料，高溫中(zhong)(zhong)(zhong)會被液(ye)化(hua)溢(yi)出，4、消(xiao)毒柜中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺放(fang)有講究(jiu)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)(gong)司理(li)念(nian)，服務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明(ming)天！

一(yi)、水龍頭(tou)(tou)清(qing)(qing)潔，水龍頭(tou)(tou)上有(you)難以清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水龍頭(tou)(tou)上轉(zhuan)圈，擦(ca)拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水份充足(zu)的(de)(de)橙子皮(pi)，也能(neng)起到強效去(qu)污的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)面(mian)搓水龍頭(tou)(tou)的(de)(de)頑(wan)漬，就能(neng)輕(qing)松除(chu)(chu)去(qu)，砧板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容易產生異(yi)味，家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以有(you)效清(qing)(qing)潔異(yi)味砧板(ban)(ban)，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水混合，然(ran)后(hou)倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上放(fang)置15分鐘，砧板(ban)(ban)上的(de)(de)污垢(gou)則會容易清(qing)(qing)除(chu)(chu)，異(yi)味也會消失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類(lei)很(hen)多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單(dan)位食(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用品(pin)，都是(shi)(shi)根據經營方對設(she)備(bei)(bei)的(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型(xing)號）和(he)就(jiu)餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)）要求(qiu)來定(ding)位的(de)，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定(ding)位來進行的(de)，但一(yi)般(ban)都會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等(deng)。

餐(can)飲(yin)業廚房(fang)功能區的劃分(fen)：主食庫(ku)，副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷(he)區，烹飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲(chu)(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)(tai)等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。