上海雙(shuang)層工作臺設計來(lai)電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
03、制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮類,我國(guo)商用(yong)制(zhi)(zhi)冷(leng)設備職業(ye)的增加(jia)率估計將(jiang)(jiang)會有所(suo)下降,首(shou)要(yao)(yao)因(yin)該職業(ye)商場規劃逐(zhu)年(nian)增大,制(zhi)(zhi)冷(leng)設備職業(ye)節能目標將(jiang)(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業(ye)結構將(jiang)(jiang)面對較(jiao)大的調整,跟(gen)著近幾年(nian)家電連鎖業(ye)的鼓起,它成了當時家電業(ye)出(chu)售的重要(yao)(yao)渠道,但因(yin)為家電連鎖店(dian)的進(jin)入成本和(he)運營成本較(jiao)高,已(yi)有廠家在尋求其(qi)它途徑,如進(jin)入建材城和(he)整體廚房展示廳等。
除了上面提到的(de)設備,食(shi)堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi),處理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)(la)圾(ji)桶(tong),還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的(de)物件必須(xu)備全(quan)。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體化使整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體構造十分(fen)好,沒有(you)任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌(jun);,七、好清洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就(jiu)可(ke)清洗干(gan)凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留(liu)(liu)下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使清洗不(bu)(bu)留(liu)(liu)死角,人們的消費(fei)觀念(nian)趨向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性能結構穩定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的發(fa)展也有(you)著更多(duo)期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲品(pin)牌(pai),如(ru)外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的(de)餐(can)飲連鎖(suo)(suo)品(pin)牌(pai),都有(you)(you)由(you)自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成品(pin)餐(can)品(pin),再(zai)統一(yi)配送到各個(ge)門店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可,所以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)功能要求也不會很高(gao),只(zhi)需(xu)要有(you)(you)烹調區和(he)收藏區即可,這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與(yu)布(bu)局(ju)時(shi),就要考慮各種設備的(de)合理(li)布(bu)局(ju)及保證工作流程的(de)高(gao)效和(he)順(shun)暢,避免(mian)貨物與(yu)人員走(zou)動路(lu)線交叉。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,東莞商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造成油鍋起(qi)火(huo),二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起(qi)管理,距(ju)(ju)燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)溫表面要有(you)足(zu)夠的間距(ju)(ju),以防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping),引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou),造成火(huo)災。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
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東莞酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)(da)家(jia)認可,許多廚師在大(da)(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭(tou)、副食時會優先(xian)選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)(she)備價(jia)格較高、設(she)(she)備占用(yong)(yong)空間面積(ji)大(da)(da)(da)、設(she)(she)備維修量大(da)(da)(da),再(zai)一個(ge)弱點是(shi),生產的廢氣排(pai)放(fang)對環境污染嚴重,因而在用(yong)(yong)汽(qi)量不大(da)(da)(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方(fang)便,操作(zuo)(zuo)簡便:一鍵式(shi)操作(zuo)(zuo)與(yu)數碼顯示簡單明了智(zhi)能化電(dian)腦(nao)控制(zhi)技術(shu)具(ju)備自動檢(jian)測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)廢氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃(ran)(ran)料(liao)泄漏,可保(bao)(bao)證(zheng)人員安全及(ji)環境綠色環保(bao)(bao):無(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣排(pai)放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
非冷藏存儲設備寶(bao)貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調度設備,調度設備就是(shi)普通(tong)照料(liao)(liao)的(de)(de)(de)臺面和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜(cai)所用的(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)器皿(min),選購(gou)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)繩尺非有必(bi)要有下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈(jing)衛生,酒(jiu)店的(de)(de)(de)全部設備都(dou)必(bi)需有抵擋污染(ran)或許(xu)不易污染(ran)的(de)(de)(de)才調,沒(mei)有衛生死(si)角,以防(fang)甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻(yi)等污染(ran)到食物,這(zhe)是(shi)廚房(fang)設備必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩尺。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清(qing)新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間因(yin)(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一個準確的(de)固(gu)定時(shi)(shi)間。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工周期的(de)基本(ben)因(yin)(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用廚房設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人性(xing)化和(he)節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商用廚房工(gong)程。商用廚房...
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