南京常州不銹鋼廚房設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)些(xie)什么(me)?在(zai)做食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計的(de)時候,其實我(wo)們(men)有(you)很多值(zhi)得去注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)的(de)事(shi)項,那(nei)么(me),到底有(you)哪些(xie)需要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)的(de)事(shi)項呢?在(zai)這里給大家匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設計注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)(yi)事(shi)項,希(xi)望能(neng)(neng)夠幫助到大家,讓客人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺和感覺上(shang)都(dou)能(neng)(neng)強烈地感受到形式美與藝(yi)術美,如果廚(chu)房需要做成透明,可以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖(tu)風格來布局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)房。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在常州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前,鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。
關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)(can)(can)廳(ting),首要會集在北(bei)京、上海、深圳等外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多(duo)的(de)一線(xian)城市(shi),但其(qi)商(shang)場(chang)(chang)份額占比相對(dui)較(jiao)小,跟著西(xi)(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)(can)(can)廳(ting)在我國(guo)(guo)的(de)不斷浸(jin)透,其(qi)他類型的(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館也(ye)在不斷入駐,業內人(ren)士(shi)稱我國(guo)(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)(chang)估計將繼續增加,跟著國(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進一步(bu)加深,來(lai)華常駐或(huo)久居(ju)的(de)外(wai)(wai)國(guo)(guo)人(ren)也(ye)會越來(lai)越多(duo),更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)(wai)餐(can)(can)(can)飲(yin)模式(shi)將逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一二線(xian)城市(shi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
食(shi)(shi)堂的分類很多,無(wu)論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)堂,所(suo)采用(yong)的廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用(yong)品,都是(shi)根據(ju)經營(ying)(ying)方對設(she)備的要求(包括品牌、質量、型號)和就(jiu)餐種(zhong)類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來(lai)定(ding)位(wei)的,湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的器皿不一樣(yang),具體的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂的經營(ying)(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行的,但一般都會有的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
近年來,我國(guo)積極(ji)推進(jin)城(cheng)鎮化建設,城(cheng)鎮以及鄉(xiang)村的廚(chu)房設備(bei)行業(ye)都有很(hen)大(da)(da)的發展(zhan)潛力與空間(jian),發展(zhan)速度飛(fei)快、市場(chang)(chang)前景廣大(da)(da);不(bu)過,房地產行業(ye)發展(zhan)不(bu)穩定(ding),泡沫現象時(shi)有發生,廚(chu)房設備(bei)行業(ye)發展(zhan)也受(shou)影響而變得不(bu)穩定(ding),有發展(zhan)隱患(huan)存在;此外(wai),因(yin)為(wei)廚(chu)房設備(bei)行業(ye)飛(fei)速發展(zhan),與市場(chang)(chang)秩序的系統建立脫節,導致(zhi)整(zheng)個行業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之間(jian)同質(zhi)化嚴重,假冒偽劣屢禁不(bu)止(zhi),市場(chang)(chang)潛伏危機。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
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二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房工程設計流(liu)程符合(he)衛生防疫部(bu)門的(de)要求,三、廚(chu)(chu)房灶具設備配備國際(ji)上流(liu)行的(de)溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒(shao)器,加強力鼓(gu)風機,確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達(da)到(dao)高效率運轉的(de)需求,四、廚(chu)(chu)房污水處(chu)(chu)理(li)系(xi)(xi)統采用地溝(gou)及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處(chu)(chu)理(li)方(fang)式(shi),五(wu)、廚(chu)(chu)房排煙系(xi)(xi)統建議選用符合(he)環保(bao)和消防要求的(de)運水煙罩(zhao)+油(you)煙凈化器復合(he)式(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)(xi)統,確(que)保(bao)除油(you)煙效果達(da)到(dao)環保(bao)局所要求的(de)排放標(biao)準。
1,烤箱(xiang)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面,查所(suo)有線路是否暢通,持(chi)鏈條和開關的(de)連接性(xing),保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶上的(de)鐵架及(ji)(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼板,經常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔,每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和點火裝置,油炸爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油爐(lu)(lu)內壁及(ji)(ji)過慮(lv)網,每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和點火裝置,檢查排油管裝置。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何(he)保(bao)持空氣(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異味(wei)等排(pai)出室外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油(you)(you)煙在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇或抽油(you)(you)煙機等...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照明、用電、人性(xing)化和節能環保等細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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