鎮江雙眼節(jie)能炒(chao)灶廠商(shang)定(ding)制值得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

要考慮(lv)各工種人(ren)(ren)員(yuan)要相對集中，避(bi)免人(ren)(ren)員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生產工序顛(dian)倒，貨物回(hui)流現(xian)象，防止廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內行走路線(xian)交叉，防止出菜人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作人(ren)(ren)員(yuan)相互碰撞，因此(ci)，根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計得更加合理化(hua)(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化(hua)(hua)機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)包子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產品。

但很多(duo)食堂管理(li)者(zhe)(zhe)并(bing)不愿意相信(xin)機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)(xi)(xi)得干凈，所以(yi)出現了普及(ji)率低(di)的情況，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來品(pin)，在上(shang)世紀末進入中國之(zhi)后，一直沒有引起廣泛的關注(zhu)，不論(lun)是消費者(zhe)(zhe)還是家電企業，似乎(hu)都對這個(ge)外(wai)來的家伙保持觀(guan)望態度，近兩年，隨著洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)技術(shu)的不斷(duan)改善日趨成(cheng)熟，加上(shang)一些餐飲經(jing)營者(zhe)(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)在國內逐漸被人(ren)熟知并(bing)接受(shou)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司具(ju)有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。

非冷藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就是(shi)普(pu)通照(zhao)料的(de)臺面和收拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點：，一、一定要干凈衛生，酒(jiu)店的(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)抵(di)擋污(wu)(wu)染(ran)(ran)或許不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)(ran)的(de)才調，沒(mei)有(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)(wu)染(ran)(ran)到食(shi)物，這(zhe)是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)必需(xu)求遵照(zhao)干凈衛生繩尺。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做常州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、常州酒店廚房設備，主(zhu)要包括了(le)冰(bing)(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)(bing)柜、臺(tai)式冰(bing)(bing)柜等產品，預計(ji)價格差(cha)多不到要10000元左右，在(zai)飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)中設(she)立(li)冷(leng)凍設(she)備(bei)設(she)施，能夠更好的(de)保險食物，就和家居廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)中的(de)冰(bing)(bing)箱一樣，擁有著無法可替代的(de)作用。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

二(er)、砧板、菜(cai)刀的清潔，菜(cai)刀生銹，可用(yong)土豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗，銹即可去(qu)掉，三、鍋蓋清潔，家(jia)里的鍋蓋用(yong)久了就(jiu)會有(you)(you)一層厚厚的油垢，用(yong)去(qu)污劑(ji)擦(ca)費時又(you)費力，有(you)(you)一種簡捷(jie)又(you)有(you)(you)效的方法(fa)：鍋內放(fang)少許(xu)水，將(jiang)鍋蓋反蓋在鍋上(shang)，水燒開(kai)(可放(fang)一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，待(dai)油垢變得(de)發白柔軟時，再用(yong)軟布(bu)輕輕擦(ca)拭，鍋蓋就(jiu)光亮如新(xin)了。

餐飲(yin)業廚房功能區的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區，烹(peng)飪區，蒸煮區，配餐區，售賣(mai)(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲藏設(she)備：其(qi)分(fen)為食品儲藏部分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

1、消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要晾干(gan)(gan)(gan)著用(yong)，然而(er)這(zhe)種(zhong)方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒原來是采用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱，帶溫度(du)上升(sheng)至(zhi)200到(dao)300設置度(du)之后才能達(da)到(dao)消(xiao)(xiao)毒效(xiao)果，然而(er)紅外(wai)線加(jia)熱管(guan)極(ji)易因(yin)為(wei)潮濕而(er)氧化，如果洗干(gan)(gan)(gan)凈的(de)碗在沒有(you)擦干(gan)(gan)(gan)水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒柜(ju)消(xiao)(xiao)毒，由于消(xiao)(xiao)毒柜(ju)本身的(de)密(mi)封性較好，消(xiao)(xiao)毒過程中(zhong)產(chan)生的(de)水蒸(zheng)氣無法得(de)到(dao)排除從而(er)導致紅外(wai)發光管(guan)受潮。