鹽城專業從事常州酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)工(gong)間,肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu),就餐(can)(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等(deng),器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
六、水盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)(de)整體構造(zao)十分(fen)好,沒(mei)有(you)任何縫隙,不(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌;,七、好清洗,不(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)會(hui)留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)(mian)折角(jiao)為圓弧狀,使清洗不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)(de)消費觀念趨(qu)向理性,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性能結構穩定,使用(yong)壽(shou)命(ming)較長,實(shi)用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)(de)發展也有(you)著(zhu)更多(duo)期待。
如(ru)(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)環境變化之大(da)(da)讓多數(shu)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業者有(you)點應接(jie)不(bu)暇,往往我們認為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行(xing),事(shi)實上隨著時間的(de)(de)(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)業已(yi)經不(bu)再像以前那(nei)樣僅單憑一點就可以活下去了(le),消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)改(gai)變造成(cheng)了(le)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)改(gai)變,市(shi)(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變也就迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業者去做(zuo)(zuo)改(gai)變,迎(ying)合市(shi)(shi)場(chang)和大(da)(da)部分消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)需求是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從業主需要(yao)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)事(shi)情,那(nei)么2019年(nian)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)發展趨(qu)勢是如(ru)(ru)何的(de)(de)(de)呢(ni)?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
2、副食(shi)加工間主(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)湯(tang)、菜類制(zhi)作(zuo),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)炒灶(zao)(zao)、大鍋灶(zao)(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和水池等,4、售餐間主(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和出售,常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)保溫柜(ju)、保溫桶、水池等,實際(ji)情況是,各個食(shi)堂(tang)會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定(ding)位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)品(pin)配備(bei)(bei)方案,想(xiang)要為(wei)您的(de)食(shi)堂(tang)量(liang)身定(ding)制(zhi)整(zheng)(zheng)體(ti)方案,可以聯(lian)系(xi)我(wo)們為(wei)您免費設計整(zheng)(zheng)體(ti)廚(chu)房方案。
餐飲業(ye)廚房功(gong)(gong)能區(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌(a)制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)柜、打(da)荷臺等,器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功(gong)(gong)能裝(zhuang)飾柜等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共(gong)創美好的明(ming)天!
鹽城專業從事常州酒店廚房設備質優價廉
其(qi)次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)計時還有一些需要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計應以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度、方便使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺(tai)高(gao)度,以距地(di)(di)面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei),必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度需要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當(dang)位(wei)置,方便開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)(yi)(yi)于放在方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)(di)方。
為什(shen)么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為現(xian)代人(ren)所推崇(chong),在餐飲(yin)業得到越來越廣(guang)泛的應用,廚(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有(you)其他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨(mo)損(sun);節能環(huan)保造型和功能多樣(yang),適(shi)合現(xian)代餐飲(yin)業的發(fa)展需要(yao);另(ling)外,從健康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)具(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康。
商用廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空(kong)氣流通(tong),有(you)助(zhu)于將油(you)(you)煙(yan)(yan)、異(yi)味(wei)等(deng)(deng)排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)(you)煙(yan)(yan)在(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機等(deng)(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程所需的(de)(de)時間因多種因素而(er)異,無法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程完成時間的(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決(jue)定(ding)施(shi)工周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
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商用廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化(hua)和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體解決免費(fei)設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一(yi)站式服務,承接各類商用廚房工程。商用廚房...
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