金(jin)華食(shi)堂廚房設備專業定(ding)制安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)(chu)房工程設(she)計流程符(fu)合衛(wei)生防(fang)疫部(bu)門的要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)(chu)房灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒器(qi)，加強(qiang)力(li)鼓(gu)風(feng)機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到(dao)高效率(lv)運轉的需求(qiu)(qiu)，四(si)、廚(chu)(chu)房污水(shui)處理(li)系統(tong)采用地溝及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔油處理(li)方(fang)式(shi)，五、廚(chu)(chu)房排煙系統(tong)建議選用符(fu)合環保(bao)(bao)和消防(fang)要求(qiu)(qiu)的運水(shui)煙罩+油煙凈化(hua)器(qi)復合式(shi)油煙治理(li)系統(tong)，確保(bao)(bao)除(chu)油煙效果(guo)達到(dao)環保(bao)(bao)局所要求(qiu)(qiu)的排放標準。

設(she)(she)(she)計時應全面了解實際情況，充分尊重廚房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)客觀規律，自覺遵(zun)守設(she)(she)(she)計的(de)原則，保證廚房(fang)生(sheng)產(chan)流程的(de)暢通，避免廚房(fang)內人員的(de)交叉與碰撞，合(he)理劃(hua)分各功能(neng)區域，各區域間(jian)即獨立又(you)能(neng)互相配(pei)合(he)，多選用節(jie)能(neng)環(huan)保的(de)優質設(she)(she)(she)備，要(yao)有(you)利于(yu)其使用、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)能(neng)，布局時要(yao)考慮到采光、照明和(he)通風，較大限度(du)利用自然(ran)條件，節(jie)約運營成(cheng)本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用常州不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，整體廚(chu)房工程(cheng)行業同質(zhi)化越(yue)來(lai)越(yue)嚴(yan)重，為(wei)免于價格戰的惡性競爭，不少(shao)經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能力。

連(lian)鎖餐飲(yin)(yin)廚房設(she)(she)計應如何合理(li)布(bu)(bu)局(ju)(ju)？廚房設(she)(she)備(bei)的配置要從實際情況出(chu)發(fa)，方(fang)便實用，改(gai)善廚師(shi)工作環(huan)境(jing)，長久耐用，節省勞(lao)動，安全為主(zhu)，因(yin)此(ci)，合理(li)的廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計應遵循以下(xia)設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計應滿足(zu)既定菜式(shi)的需要，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的原則(ze)，確保廚房飲(yin)(yin)食衛(wei)生，三(san)、生產加工流程簡短(duan)順暢，避(bi)免迂(yu)回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑分(fen)明。

六、水盆、擋板、臺面一(yi)體化(hua)使(shi)整個臺面的整體構造十(shi)分好，沒(mei)有任何縫隙，不會(hui)滋生(sheng)細菌；，七、好清(qing)洗(xi)，不論用幾年你都能夠用抹布沾(zhan)點洗(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而且(qie)不會(hui)留下痕跡，且(qie)不銹(xiu)鋼櫥柜臺面折(zhe)角為圓弧狀，使(shi)清(qing)洗(xi)不留死(si)角，人們(men)的消費觀(guan)念趨向理(li)性(xing)(xing)，不銹(xiu)鋼廚具性(xing)(xing)能結構穩定，使(shi)用壽命較長，實用、耐(nai)用、性(xing)(xing)價(jia)比(bi)較高，所以(yi)當前對于不銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

金(jin)華食堂廚房設備專業(ye)定(ding)制(zhi)安裝(zhuang)設計

2，灶臺和廚(chu)房門要采用(yong)防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光(guang)滑、瓷(ci)磚貼至(zhi)天花板，均易于清(qing)(qing)潔(jie)、除(chu)垢，要保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)使用(yong)設(she)備(bei)和地面(mian)，廚(chu)房排(pai)污流向(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)區流向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)區，冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈與污染區均不能產生(sheng)交(jiao)叉(cha)，潔(jie)凈區不能設(she)置明溝(gou)，設(she)備(bei)要選擇安全(quan)的(de)設(she)備(bei)，質(zhi)量有保(bao)障(zhang)的(de)，帶有安全(quan)防(fang)護措施，不易傷人(ren)的(de)。

1，2，安全(quan)(quan)隱患(huan)，比傳(chuan)統的(de)燃油、燃氣爐具更安全(quan)(quan)并擴大了場地(di)使(shi)用限制（例如地(di)下室、高層建筑的(de)頂樓廚(chu)房）并配置多重安全(quan)(quan)保(bao)(bao)護(hu)裝置，減(jian)少意外事故的(de)發生，3，空(kong)燒保(bao)(bao)護(hu)，過載保(bao)(bao)護(hu)功(gong)能，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓風裝置可減(jian)少熱量(liang)散發、提(ti)高能源使(shi)用效率(lv)、減(jian)低噪(zao)音（廚(chu)房噪(zao)音主(zhu)要(yao)來(lai)源于爐灶(zao)鼓風、煙(yan)罩風機(ji)和設備(bei)馬達）。