通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
為什(shen)么說(shuo)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廚(chu)具的材質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具:不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具為現代(dai)人所推崇,在(zai)餐飲業得到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛的應用(yong),廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容(rong)(rong)易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具還具有其他許多(duo)優點,比如導熱快、烹(peng)飪效率高(gao);不(bu)(bu)容(rong)(rong)易磨(mo)損;節能環保造型和功(gong)能多(duo)樣,適(shi)合(he)現代(dai)餐飲業的發(fa)展需要;另外,從健(jian)康(kang)(kang)角(jiao)度來(lai)看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具也比鋁質廚(chu)具更穩定,更利(li)于人類健(jian)康(kang)(kang)。
酒店(dian)廚(chu)房設通常包括烹飪加熱設備,如爐(lu)(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱,處理加工類:和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)設備:平板(ban)貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
其(qi)優點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚具有相似之處,但是近(jin)期科學研究發現,鋁廚具中的(de)鋁離(li)子(zi)(zi)不(bu)(bu)能盛放強酸(suan)或者堿性食物,在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時候,也(ye)(ye)會溶出不(bu)(bu)少鋁離(li)子(zi)(zi),而鋁離(li)子(zi)(zi)會加速人(ren)體的(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆(dai)癥,所(suo)以(yi)(yi)說,在選(xuan)購廚房設備前(qian)就要知道不(bu)(bu)同(tong)的(de)價位,它有不(bu)(bu)同(tong)的(de)等值,我們可以(yi)(yi)選(xuan)擇一(yi)套優惠的(de)廚房設備廚具,也(ye)(ye)可以(yi)(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質的(de)廚房設備。
業(ye)內專家稱,鋁合(he)金(jin)材料的(de)成(cheng)本低廉,現在(zai)國際不(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)噸(dun)(dun)的(de)價(jia)格約4萬元左(zuo)右,而鋁合(he)金(jin)每(mei)噸(dun)(dun)價(jia)約為(wei)2,6萬元左(zuo)右,如果(guo)考(kao)慮時(shi)(shi)尚外觀,市(shi)場上新(xin)出(chu)現的(de)覆膜(mo)材質耐腐蝕性、易(yi)清(qing)潔性都要優于(yu)鋁合(he)金(jin),倒可(ke)考(kao)慮作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立方(fang)米,約為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度低,在(zai)日常(chang)使(shi)用中易(yi)劃(hua)傷,不(bu)(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時(shi)(shi)間(jian)長了易(yi)變暗,失去原有光(guang)澤。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
關于一些非連鎖式(shi)的(de)(de)(de)西式(shi)餐(can)廳,首要會集(ji)在北京(jing)、上海、深(shen)圳等外國(guo)人較(jiao)多的(de)(de)(de)一線(xian)城(cheng)市,但其(qi)商場(chang)份額占(zhan)比相對較(jiao)小,跟(gen)著西式(shi)連鎖餐(can)廳在我國(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)(duan)浸透,其(qi)他類(lei)型的(de)(de)(de)西式(shi)飯(fan)館也(ye)在不(bu)斷(duan)(duan)入(ru)(ru)駐(zhu),業內人士稱我國(guo)的(de)(de)(de)西廚商場(chang)估計將(jiang)繼(ji)續(xu)增加,跟(gen)著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一步加深(shen),來(lai)華常駐(zhu)或(huo)久居(ju)的(de)(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多,更(geng)多類(lei)型的(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)飲模(mo)式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入(ru)(ru)我國(guo)一二線(xian)城(cheng)市。
三、貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存儲(chu)(chu)和(he)非冷(leng)藏存儲(chu)(chu);冷(leng)藏存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和(he)冷(leng)藏柜,非冷(leng)藏存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)臺面和(he)收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿(min),選購廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有(you)必要有(you)下(xia)面幾點:,酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵(di)擋污(wu)染(ran)或(huo)許(xu)不易污(wu)染(ran)的(de)(de)才調,沒有(you)衛生死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物。
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商(shang)用廚(chu)房如(ru)何保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)等...
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商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)的時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而(er)異,無法給(gei)出一(yi)個(ge)準確的固定時間。主要影響商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)完成時間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)(mo)是決定施工周期的基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的規模(mo)(mo)越大(da),所(suo)需(xu)的時間...
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