專業生產(chan)電(dian)磁四頭煲仔爐廠(chang)商(shang)安裝(zhuang)設(she)計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
否則,不合(he)理的(de)(de)設計,不僅增加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)投資,而且(qie)將在廚(chu)房(fang)(fang)生產中暴(bao)露出(chu)各種(zhong)不足,增加(jia)人(ren)工(gong)及機械的(de)(de)運營成(cheng)本(ben),給(gei)酒店的(de)(de)管(guan)理帶來諸多不便,實用(yong)(yong)與(yu)方便廚(chu)房(fang)(fang)設計必須符合(he)人(ren)體工(gong)程(cheng)學的(de)(de)原理,方便使用(yong)(yong),更(geng)大限度(du)(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)(de)勞動強度(du)(du),以提高(gao)工(gong)作(zuo)效率,降(jiang)低運營成(cheng)本(ben),美國的(de)(de)一位(wei)管(guan)理學家曾經說過(guo),世界上除了(le)連鎖店或(huo)聯鎖飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計布(bu)局大致(zhi)相同之外,不可能再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)在設計布(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)了(le)。
二、確(que)(que)保廚(chu)房(fang)工程設計(ji)流程符合(he)衛生防(fang)疫部門的要求(qiu)(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的溝(gou)風(feng)式燃(ran)(ran)燒器,加強(qiang)力(li)鼓風(feng)機,確(que)(que)保燃(ran)(ran)燒值(zhi)可達到高效(xiao)率運轉的需(xu)求(qiu)(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水處理系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油(you)(you)處理方式,五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合(he)環保和消防(fang)要求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong),確(que)(que)保除油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果(guo)達到環保局所要求(qiu)(qiu)的排放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji),消毒碗柜(ju)(ju),用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原料(liao)、器具和(he)半成品的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)(she)備(bei)(bei):平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱(re)水的(de)供(gong)應(ying)系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消毒柜(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操(cao)作中產(chan)生的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃圾(ji)粉(fen)碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。
如今的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境變(bian)化之大(da)讓多(duo)數餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)有點應接(jie)不暇(xia),往往我們認(ren)為(wei)餐(can)(can)(can)飲(yin)一定要(yao)好吃才行,事實(shi)上隨著時(shi)間的(de)(de)發展(zhan),餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前(qian)那樣(yang)僅單(dan)憑一點就(jiu)可以活(huo)下去了,消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)(shi)場的(de)(de)改變(bian),市(shi)(shi)場慢慢的(de)(de)改變(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)去做(zuo)改變(bian),迎合市(shi)(shi)場和大(da)部分消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)所有餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情,那么2019年(nian)餐(can)(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如何的(de)(de)呢?。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用常州不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒店設備與用品。
但(dan)很多食堂管理者并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比人(ren)手(shou)洗(xi)得(de)干凈,所以出現了普(pu)及率低(di)的(de)情(qing)況,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)作(zuo)為舶來品(pin),在上(shang)世紀末進(jin)入中國(guo)之后,一(yi)直沒有引起廣泛的(de)關(guan)注,不(bu)論是消費者還是家(jia)電企業,似乎(hu)都對這個(ge)外來的(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩(liang)年(nian),隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)技(ji)術的(de)不(bu)斷改善(shan)日趨成熟,加上(shang)一(yi)些餐(can)飲(yin)經(jing)營(ying)者的(de)大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji),根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)技術要求與(yu)現場勘(kan)測(ce)記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)(she)計(ji);經過(guo)反復(fu)的(de)技術協調,完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方(fang)案說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確認,根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供(gong)電(dian)、排煙(yan)、空調、消防、裝修等各種專業輔(fu)助(zhu)系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)。
商用(yong)廚房如何保持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持廚房空氣流(liu)通(tong),有助于將油煙、異味等排(pai)(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)(pai)氣扇(shan)或(huo)抽油煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)(su)(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影(ying)響(xiang)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因素(su)(su)(su):一(yi)、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工周期的(de)(de)(de)基本因素(su)(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房設計需(xu)考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人(ren)性化(hua)和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整(zheng)體解決(jue)免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝(zhuang)修、設備采(cai)購等一站式(shi)服務,承(cheng)接各類商用廚(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)房...
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