嘉(jia)興(xing)運水煙罩生產廠服(fu)務周(zhou)到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。

食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)堂、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂還是機關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂，所采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品(pin)，都是根(gen)據經(jing)營(ying)方對設備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質(zhi)量(liang)、型(xing)號）和(he)就餐(can)(can)種類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)）要(yao)求來定位(wei)的(de)(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)(de)(de)功能間設置也是根(gen)據食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)(de)功能間是主食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、副食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、粗加(jia)(jia)工(gong)間、售餐(can)(can)間和(he)洗消間等。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這(zhe)類的餐飲連鎖品牌，都有(you)由自己的中央廚(chu)房生(sheng)產半成(cheng)品餐品，再統一配送到各個門(men)店，后廚(chu)只(zhi)需按步驟(zou)簡(jian)單(dan)加(jia)工(gong)即可(ke)(ke)，所(suo)以對(dui)廚(chu)房的功能要(yao)求也不會很高，只(zhi)需要(yao)有(you)烹調區和收藏區即可(ke)(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房的設計(ji)與布局時，就要(yao)考慮(lv)各種(zhong)設備的合理布局及保證工(gong)作流(liu)程的高效和順(shun)暢，避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力(li)。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)(de)(de)原則(ze)，功(gong)能區(qu)設(she)置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存(cun)、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗(yan)室、垃(la)圾房的(de)(de)(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)順暢，避免(mian)回流，設(she)備(bei)擺(bai)放符合(he)(he)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)操(cao)(cao)作的(de)(de)(de)一般流程(cheng)，設(she)備(bei)使用方便(bian)易(yi)于操(cao)(cao)作，三、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則(ze)，各功(gong)能間要按需(xu)設(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備(bei)質量不能太次，滿(man)足預(yu)算的(de)(de)(de)情(qing)況下，選(xuan)擇合(he)(he)適型號，高(gao)質量的(de)(de)(de)設(she)備(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做常州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、常州酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)(bing)柜(ju)等產品，預計價格差多不到要10000元(yuan)左右(you)，在飯店(dian)廚(chu)房設備中設立(li)冷凍(dong)設備設施，能夠更好的(de)保險食(shi)物，就(jiu)和(he)家(jia)居廚(chu)房設備中的(de)冰(bing)(bing)箱一樣，擁有(you)著無法(fa)可替代的(de)作(zuo)用。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)制作(zuo)，通常(chang)(chang)采用的設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)等(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用于(yu)食(shi)物原(yuan)材(cai)料和(he)半成品的清洗和(he)初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)，常(chang)(chang)備設(she)備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、貨架、水池等(deng)。

除(chu)了上(shang)面提到的(de)(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)品還需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子，廚具包括刀具、剪子、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀叉(cha)、勺子、碗碟(die)、杯子，處理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈(deng)具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備(bei)全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使常州商用廚房設備消毒柜的(de)使用壽(shou)命縮短，這樣從酒(jiu)店廚房的(de)營銷來考(kao)慮(lv)的(de)話(hua)一點都不劃算，那么就來好好的(de)教教大家廚房設(she)備消毒柜的(de)使用細節和清洗方法(fa)吧，很多(duo)的(de)朋(peng)友習慣(guan)與(yu)用開水(shui)或者是滾燙的(de)熱水(shui)對用具進行高溫殺毒。